Los italianos que resisten elaborando pasta fresca en un puesto de mercado de Madrid: "Nuestra carbonara es de Roma"
Día Internacional de la Carbonara. La Pasteria 55 de Giorgia y Carlo elaboran pasta a diario en el mercado de abastos de Guillermo de Osma.
Más información: El nuevo restaurante italiano en Chamberí que te hace la pasta fresca al momento por menos de 20€
![Darío García y Louisa Weyers, creadores de Squirrel Smile, junto a su hija en un tractor, en los campos de pistacho.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/02\/12\/actualidad\/923667800_253047033_640x360.jpg"])
![Parte de las cocinas del Mercado de San Cristóbal.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/28\/madrid\/ocio\/919918419_252660268_640x360.jpg"])
![El chef Aldo Sebastianelli preparando la filloa de gambón, uno de los platos de Gustoo.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/30\/madrid\/ocio\/920418900_252741095_640x360.jpg"])
![Adeline y Mariana, en Nuezz, su puesto del Mercado de Antón Martín.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/21\/madrid\/ocio\/918168382_252483383_640x360.jpg"])
![El Mercado Central de Alicante en estas Navidades.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/20\/alicante\/vivir\/gastronomia\/917918813_252469050_640x360.jpg"])
![Darío García y Louisa Weyers, fundadores de Squirrel Smile, junto a su hija en su tractor, en sus campos de pistacho.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/10\/madrid\/comunidad\/915418810_252233450_640x360.jpg"])
![La uva se encontraba en varios puestos por alrededor de cuatro euros/kilo](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/31\/aragon\/actualidad\/zaragoza\/912918768_252028610_640x360.jpg"])
![El puesto de mercado Raza Nostra.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/20\/madrid\/ocio\/910169051_251838061_640x360.jpg"])
![Imagen de la Carnicería Medina en el Mercado de Atarazanas](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/12\/malaga\/908169257_251611706_640x360.jpg"])
![Imagen de la Pescadería Soler en el Mercado de Atarazanas](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/11\/actualidad\/907919945_251591937_640x360.jpg"])
![Congelados Sonia, el único superviviente de su sector en el Mercado Central de Alicante.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/14\/alicante\/908669445_251689737_640x360.jpg"])
![Feirarrúa celebra su edición navideña en A Coruña.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/13\/vivir\/908419189_251643538_640x360.jpg"])
![El presidente de la CNMV, Rodrigo Buenaventura, comparece en la Comisión de Economía del Congreso de los Diputados.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/09\/invertia\/mercados\/907419929_251534938_640x360.jpg"])
![Visita al Mercado de San Bernardo de Salamanca](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/04\/actualidad\/906169832_251417981_640x360.jpg"])
![El italiano Antonio Cottarelli, director de Almadraba Experience, el puesto de atunes en el Mercado de la Paz.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/11\/21\/madrid\/ocio\/902920579_251078590_640x360.jpg"])
![Néboa Experience aterriza en A Coruña.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/11\/16\/quincemil\/a-coruna\/901669950_250934461_640x360.jpg"])
![El alcalde de Zamora, Francisco Guarido, el presidente de la Junta, Alfonso Fernández Mañueco, y la consejera de Industria, Comercio y Empleo, Leticia García, frente al Mercado de Abastos de Zamora, este jueves](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/11\/14\/castilla-y-leon\/region\/zamora\/901170347_250871909_640x360.jpg"])
![El concejal de Comercio, Mercados y Consumo, Víctor Martín; la técnico de proyectos de CEOE, Arancha García Galdós; y Arancha Ferrero, de la Cámara de Comercio de Valladolid, presentan 'Emprende Mercados de Valladolid'](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/11\/12\/castilla-y-leon\/region\/valladolid\/900670251_250805157_640x360.jpg"])
![El puesto del Mercado de Chamartín que ha abierto Raza Nostre.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/11\/07\/actualidad\/899420172_250674481_640x360.jpg"])
![Varias personas haciendo la compra en un mercado agroecológico.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/10\/29\/aragon\/vivir\/897170666_250448931_640x360.jpg"])