La 'superfruta' con más magnesio que el plátano que triunfa en España: es fundamental a partir de los 50
Con el paso de los años, la absorción del magnesio disminuye e incorporar alimentos ricos en este mineral se vuelve aún más esencial. Te desvelamos la fruta que no debería faltar en tu dieta para elevarlo.
14 abril, 2024 10:15Si hay algo con lo que sueñan todas las personas en España es con tener una buena salud, pero no podemos disfrutar de ella si no conseguimos mantener una buena alimentación. Es la base para prevenir todo tipo de enfermedades a lo largo de nuestra vida y, dentro de los componentes esenciales para una dieta equilibrada, la fruta juega un papel crucial.
El alto contenido en vitaminas, minerales y antioxidantes hace que consumir regularmente estos alimentos no solo nos proporcione los nutrientes necesarios para nuestro cuerpo, sino que también nos ayuda a mejorar nuestro bienestar físico y mental.
Cómo afecta el magnesio a nuestro cuerpo
Entre los nutrientes esenciales que encontramos en la fruta, el magnesio ocupa una de las posiciones más importantes. Hablamos de un mineral que tiene un papel crucial en nuestro organismo: ayuda a la regulación del ritmo cardíaco, la función muscular, la salud ósea y la producción de energía.
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En ese sentido y a medida que envejecemos, la importancia de mantener niveles óptimos de magnesio en nuestro cuerpo se vuelve aún más importante, especialmente desde que cumplimos los 50. Con el paso del tiempo, el organismo tiende a absorber menos magnesio de los alimentos, por lo que debemos tener en mente unos buenos hábitos.
El magnesio es un mineral que se puede encontrar de forma natural en una amplia variedad de alimentos, desde frutas a verduras, frutos secos, legumbres y granos enteros. Pero hay una fruta que destaca entre todas estas y esta es el aguacate.
La 'superfruta' con más magnesio y más popular en España
Ahora más que nunca, tenemos claro que si el aguacate es la fruta de moda no es solo por su sabor delicioso, sino por su gran aporte a la salud. Es una excelente fuente de magnesio, proporcionando aproximadamente el 15% de la cantidad diaria que debe tomar un adulto con unos 58 mg de magnesio. Una cantidad muy superior a la que podemos obtener por ejemplo con 100 g de plátano: 33 mg.
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Parece ser que esta rica fruta no es solo conocida por su alto contenido en grasas saludables, sino que también tiene un impresionante perfil nutricional. Además del magnesio, el aguacate también contiene una amplia variedad de vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan a nuestra salud y bienestar.
Pero ¿cuáles son los beneficios de esta fruta? Pues no es uno ni dos. El aguacate tiene una gran variedad de ventajas. Ayuda en la prevención de enfermedades crónicas, reduce el riesgo de enfermedades cardíacas, mejora la función muscular, ósea y además, es un gran apoyo para la salud mental y emocional.
Si esto te parecen insuficiente, no dejes de echar un vistazo en el perfil de TikTok de @toni_juntosnutriendo, donde Toni explica todos los beneficios de consumir esta fruta tan importante en nuestra dieta.
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Sin embargo, y lejos de quedarse ahí los beneficios, el magnesio presente en el aguacate también ayuda a regular la presión arterial, lo que previene además los accidentes cerebrovasculares.
demás, es esencial para la formación y el mantenimiento de los huesos fuertes, algo esencial a medida que envejecemos ya que aumenta el riesgo de osteoporosis.
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También tiene efectos en la función cerebral y el estado de ánimo, ya que el magnesio afecta a la producción de neurotransmisores y en la regulación del estrés y la ansiedad. Sin duda, hablamos de una 'superfruta'.
Cómo incorporar el aguacate a tu dieta
Si hay algo fácil de hacer es añadir el aguacate a nuestra alimentación diaria. Y es que, se trata de una fruta que podemos incluir tanto en los desayunos como en almuerzos y cenas.
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Desayuno: preparar una tostada de aguacate y huevo es una opción perfecta para empezar el día. Tuesta dos rebanadas de pan integral, machaca el aguacate, sazónalo con sal y pimienta y luego úntalo sobre el pan tostado. Para complementar, fríe un par de huevos y colócalos encima de tus tostadas.
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Almuerzo: la ensalada de aguacate y quinoa es uno de nuestros platos favoritos. Mezcla quinoa, con aguacate, tomate cherry, pepino y cilantro, alíñalo con zumo de limón, aceite de oliva y salpimienta. Puede servir de plato principal o como acompañamiento.
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Cena: ¿Hay algo más rico que un salmón al horno con salsa de aguacate? Precalienta el horno a 200 °C, coloca unos filetes de salmón en una bandeja y salpimienta. En un cuenco, machaca un diente de ajo, cilantro, zumo de limón y sal. Cubre cada filete de salmón con la salsa y, a continuación, hornea durante 15-20 minutos.
De esta forma, no solo conseguirás tres recetas deliciosas, sino que también serán tu aliado perfecto para una buena dosis de magnesio gracias al aguacate.