
El segundo horno de leña más antiguo de España en activo está en Betanzos (A Coruña)
Se trata de Panadería Rabizas, cuyo horno de piedra de cantería y combustión de leña fue construido en el siglo XVI. Elaboran todo a mano y los productos estrella son el pan y la empanada, además de exquisita bollería como croissant o bizcochos
Más información: De obrador a museo del pan: la historia de la panadería más antigua de Galicia, desde 1876