Enero, año nuevo... y cuesta nueva. Si bien las rebajas nos sirven de apoyo en la escalada en la que este mes se convierte nuestra economía, enero es enero y, después de los excesos de las fiestas navideñas, toca contenerse un poco. Pero no por ello hay que renunciar al vino, que con algo hay que animarse hasta febrero.

La calidad no está unida al precio. No hace falta gastarse una fortuna para disfrutar de una buena botella. Por alrededor de 10 € encontramos referencias capaces de superar, con creces, todas nuestras expectativas vínicas y nos invitan a seguir descubriendo regiones y variedades. Te chivamos unas cuantas.

El Lago de Bodegas Riojanas

Elaborado a partir de maceración carbónica, método que se ha transmitido de generación a generación hasta nuestros días y según el cual los racimos enteros de uva se depositan en pequeños lagos de hormigón, donde fermentan de manera espontánea, sin prensarse, sólo con un pisado leve, El Lago presume de una mínima intervención enológica.

El resultado es un tempranillo que mantiene una fuerte vinculación al paisaje de Cenicero, en La Rioja, alegre y frutal en nariz, con esos recuerdos de gominolas y yogurt de fresa que aporta la carbónica. Y en boca resulta redondo, recuerda a petit-suisse de fresa y a golosina, y al final muestra su carácter salvaje, herbáceo, no domesticado, sin perder un ápice de frescura gracias a su acertada acidez. P.V.P.: 8,50 €

Vega Vella Blanco 

Bodegas Cornelio Dinastía cuenta con una interesantísima y premiada gama de vinos ecológicos que se materializan en la colección Vega Vella. Su blanco más clásico está elaborado con garnacha blanca y sauvignon blanc procedentes de viñedos cultivados en ecológico desde hace más de 30 años en La Rioja. Con un ligero apunte de carbónico procedente de su fermentación, resulta un vino muy fragante, con apuntes de frutas tropicales y ligeras notas herbáceas, y un gusto equilibrado y fresco.

Un rioja blanco que transmite la tipicidad y esencia de esta tierra. Un clásico moderno y con personalidad propia que pone de manifiesto la filosofía de la bodega: “Rioja en Cuerpo y Alma”, centrada en preservar las características varietales de la uva y poder transmitir a través de ella el sello de Rioja. P.V.P.: 9,50 €

Alacer Crianza 

Rico en frutos rojos maduros, aromas de especias, regaliz y confituras, este tempranillo de Ribera del Duero nos lleva de la mano al entorno del viñedo. Su estancia de 12 meses en barricas de roble francés termina de equilibrar sus matices y de pulir todas sus aristas.

Un crianza elegante en nariz, cuyas notas aromáticas finales recuerdan al lugar idílico en el que se encuentran las viñas, rodeadas de enebros, encinas y tomillo, lo que aporta un carácter balsámico con toques de monte bajo y hierbas aromáticas. Un tinto profundo, armónico y largo, que proyecta el fresco paisaje aromático en el que nace. P.V.P.: 10 €

Estay Prieto Picudo

Con Estay Prieto Picudo, Dominio Dostares muestra la verdadera esencia, diferenciación y personalidad de la variedad leonesa, en vías de extinción a finales del siglo XIX. Su evolución hacia un vino más frutal, su crianza y la selección de las viñas, ha convertido a esta referencia en la más varietal de todas, con más fuerza del terruño y menos intervención en bodega.

Vendimiado a mano racimo a racimo, fermentado con su propia levadura natural y con una crianza de cuatro meses en barricas de roble francés y americano, con seis meses extra en botella, Estay es la representación de la pureza de la prieto picudo. Imprescindible para winelovers. P.V.P.: 7,90 €

Marco Real Pequeñas Producciones Syrah 

Elaborado con uvas vendimiadas a mano procedentes de los mejores viñedos de syrah de la Sonsierra navarra, pertenecientes a la Familia Belasco ubicados en la Finca La Pared en Torres del Río, se trata de un tinto de nariz compleja, con toques de violeta que van abriendo paso a notas de café natural y especias.

Un vino floral, intenso y complejo, cuya añada 2020 ha sido elegida como el mejor vino tinto para representar a la D.O. Navarra, premiando así la calidad de la variedad syrah que Bodegas Marco Real posee en esta zona única. P.V.P.: 10 €

Castell de Santueri Blanc

De la mano de los creadores de Ànima Negra, Terra de Falanis nace con un pie en Mallorca y el otro en las comarcas del Montsant, Penedès y Calatayud. Es la unión de un grupo de amigos viticultores con una filosofía común: variedades autóctonas y amor por el terroir. Cada uno de sus vinos tiene una historia que emociona y que transmite la esencia y el alma de la tierra y las personas que hay detrás.

Castell de Santueri Blanc proviene de las viñas de premsal y callet de la zona de Felanitx, en Mallorca, donde la tierra roja da al vino toda su expresión y un equilibrio máximo. Se hace a partir de una vendimia totalmente manual. La producción es baja y la selección es extremadamente rigurosa para que se pueda someter a una crianza media manteniendo toda su frescura. Así, el 100% del vino fermenta y cría en depósitos de cemento, donde se mantiene sobre sus lías durante 4 meses. P.V.P.: 9,80 €

Vía Terra Rosado

Los Vía Terra Selection de Edetària reflejan el carácter de las garnachas de la Terra Alta, la frutosidad y pureza de la garnacha blanca, la garnacha fina y la garnacha peluda. Son vinos divertidos, fáciles de beber y hechos para disfrutar.

Elaborado con la variedad autóctona garnacha peluda de sus viñas más jóvenes situadas en la Plana de Gandesa, Vía Terra Rosado se vendimia de manera natural y, una vez acabada su fermentación, permanece con sus lías finas para obtener la cremosidad que compensa su acidez. Con una nariz marcada por notas de fruta roja ácida y aromas minerales, este rosado es elegante, fresco y complejo. Adictivo, tanto en verano como en invierno. P.V.P.: 9,50 €