• 1 de 17

    Ingredientes

  • 2 de 17

    Cortamos la parte del pie que sobresale de las setas para que queden más planas y salamos

  • 3 de 17

    Colocamos la loncha de jamón

  • 4 de 17

    El trozo de queso

  • 5 de 17

    Cerramos la loncha de jamón y tapamos con otra seta de tamaño similar

  • 6 de 17

    Pasamos por harina

  • 7 de 17

    Por huevo batido

  • 8 de 17

    Y por pan rallado

  • 9 de 17

    Las dejamos reposar unos minutos para que se seque el rebozado

  • 10 de 17

    Freímos a fuego medio alto

  • 11 de 17

    Y cuando estén bien doradas por un lado

  • 12 de 17

    Les damos la vuelta para que se doren por el otro

  • 13 de 17

    Las ponemos durante unos segundos en un papel absorbente

  • 14 de 17

    San Jacobos de setas

  • 15 de 17

    San Jacobos de setas

  • 16 de 17

    ¡Ñam ñam!

  • 17 de 17

    San Jacobos de setas