Aperitivos y entrantes San Jacobos de setas, receta paso a paso 25 abril, 2015 10:55 guardar 1 de 17 Ingredientes 2 de 17 Cortamos la parte del pie que sobresale de las setas para que queden más planas y salamos 3 de 17 Colocamos la loncha de jamón 4 de 17 El trozo de queso 5 de 17 Cerramos la loncha de jamón y tapamos con otra seta de tamaño similar 6 de 17 Pasamos por harina 7 de 17 Por huevo batido 8 de 17 Y por pan rallado 9 de 17 Las dejamos reposar unos minutos para que se seque el rebozado 10 de 17 Freímos a fuego medio alto 11 de 17 Y cuando estén bien doradas por un lado 12 de 17 Les damos la vuelta para que se doren por el otro 13 de 17 Las ponemos durante unos segundos en un papel absorbente 14 de 17 San Jacobos de setas 15 de 17 San Jacobos de setas 16 de 17 ¡Ñam ñam! 17 de 17 San Jacobos de setas