Tenemos nuevos 'Soletes' de la Guía Repsol: 330 establecimientos han recibido la distinción este lunes, en una presentación que ha tenido lugar en la ciudad de Córdoba. Con estas últimas incorporaciones, se suman un total de 4.400 locales con dicho reconocimiento.
Entre ellos se encuentra Can Quel, un restaurante ubicado en el paseo marítimo de la localidad de Palamós (Girona), con unas estupendas vistas a la playa de Sant Antoni. Destaca por su ambiente acogedor y por ofrecer una auténtica experiencia gastronómica catalana, con un enfoque en la cocina tradicional de la región.
Los días laborables disponen de un menú por 19'50 euros que incluye una serie de entrantes a elegir (pasta a la marinera, mariscada, calamares a la romana, gambas salteadas, tallarines, crema de boletus...), segundos de arroces (arroz negro, arroz con bogavante, paella...), así como carnes y pescados (costillas de cerdo, rape a la plancha o entrecot de vaca, entre otros). Y en cuanto a los postres, elaboran crema catalana, tatín de manzana casero y brownie de chocolate. El menú incluye agua mineral, ración de pan y vino de la casa.
Además de su excelente propuesta culinaria, Can Quel ofrece un ambiente cálido y familiar. El restaurante conserva una decoración rústica con toques modernos que evoca la esencia de una masía catalana, con sus paredes de piedra, vigas de madera y una atención por los detalles que hacen que cada comensal se sienta como en casa. El servicio es otro punto fuerte del restaurante, ya que el personal se caracteriza por su amabilidad y por el conocimiento que tienen de cada plato y sus ingredientes, lo que enriquece aún más la experiencia gastronómica.
Este lugar es ideal para quienes buscan sumergirse en la cultura gastronómica de Girona y explorar los sabores más auténticos de la zona. Can Quel abre de miércoles a domingo: los miércoles, jueves y domingo de 13:00 a 16:30 y viernes y sábado de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 22:30.
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