Pincho piñonero con el que concursó el Hostal Camino Real en la edición de 2019
Pinchos de piñones a 2,20 euros en la cuna de este producto
Se celebrará del 18 al 20 de agosto
17 agosto, 2023 21:11Noticias relacionadas
El diputado Juventud y Deportes, Javier González, junto al alcalde de Pedrajas de San Esteban, Alfonso Romo, presentan, en la Sala de Recepciones del Palacio Pimentel, el XVIII Certamen del Pincho Piñonero y XIV edición Empiñonarte, que se celebrará del 18 al 20 de agosto.
Once, son los establecimientos participantes y en todos ellos, se podrá degustar durante el fin de semana un delicioso pincho elaborado con este producto, su coste: 2,20€.
De nuevo contaremos con un estupendo jurado de brillante trayectoria profesional, además de Julio Valles, volvemos a contar con uno de los chefs más punteros de la comunidad Juan Carlos Jiménez Pradas, joven promesa de la cocina en Castilla y León, chef ejecutivo del restaurante Verde Oliva, ganador del Pincho Alimentos de Valladolid 2022, Pincho de Bronce en 2021.
San José Birbaum, cocinero y propietario del restaurante Habanero Taquería, ganador del Campeonato Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2021. Formado en la Escuela de Cocina de Valladolid, en el antiguo Dámaso, luego Llantén.
Nauzet Betancort Melián, Jefe de cocina de la Gastrobodega “El hilo de Ariadna by Martín Berasategui de Rueda, formado en la cocina del famoso donostierra, en Casa Urola, grupo Blablabla Restauración, Arzuaga…entre otros.
Presentación de las jornadas
Dicho jurado otorgará un primer premio de 300€ y un segundo de 150€. El público a través de sus votos será el encargado de otorgar el premio al pincho más popular dotado con 150€. Entre los votantes se sorteará una escapada termal con alojamiento.
Y dentro de la que será la XIV edición del Empiñonarte, tenemos estupendos espectáculos para todos los públicos.
El viernes 18 de agosto, a las 22:00h en la Plaza Mayor con el showman Javier Ariza y su premiado espectáculo Carman, comedia y circo callejero para todos los públicos.
El sábado 19 de agosto, en la misma hora y lugar, tenemos una estupenda compañía de circo contemporáneo aragonesa D´Click, con su espectáculo Latas.
Y el domingo 20 de agosto, a partir de la 13:00h el grupo de música Pixie&Dixie Band, tocará por los establecimientos colaboradores. No te lo pienses…y acércate a Pedrajas de San Esteban.
