Arroz blanco con ajo y perejil: el secreto para hacerlo en microondas

Preparar arroz es una de las cosas más sencillas que puedes hacer cuando apenas tienes tiempo de ponerte a cocinar. De hecho, si tan sólo quieres preparar arroz blanco, te enseñaremos a hacerlo en el microondas sin que pierdas el sabor original por el que tanto se caracteriza. 

La receta es sumamente sencilla y deja el arroz suelto y delicioso. De hecho, este plato es muy económico y realizarlo tan solo te llevará unos pocos minutos.

Hoy en día, son muchas las personas que persiguen en las redes sociales nuestro secreto para cocinar arroz blanco al microondas con el sabor original. Sin embargo, en este artículo, encontrarás cómo hacerlo de la forma correcta. Si no quieres perderte ni un detalle, sigue nuestro secreto paso a paso. 

¿Por qué es importante comer arroz?

El arroz aporta múltiples beneficios para el ser humano y puede que eso, es lo que le haga ser uno de los alimentos más demandados en la gastronomía española.

[Cómo se hace el verdadero arroz a la cubana]

Entre las ventajas más significativas se encuentran:

• La aportación de energía instantánea al organismo.
• Retrasa la sensación de hambre.
• Ayuda a prevenir el envejecimiento
• Regula los niveles de azúcar en sangre.
• Contiene tiamina.
• Es rico en vitamina B1.
• Mejora la salud de la piel.
• Estimula el metabolismo.
• Regula la digestión.
• Favorece la presión arterial.
• Colabora con la pérdida de peso.
• Ayuda al sistema inmunológico.

¿Sabías que lo más recomendable para tener una salud de hierro es consumir arroz de tres a cuatro veces por semana?

¿Cómo hacer arroz blanco al microondas sin que pierda su sabor original?

Si en muchas ocasiones has preparado arroz blanco, pero no has encontrado el punto exacto y te ha cambiado el sabor al elaborarlo de manera diferente… ¡No te preocupes! A continuación, te enseñaremos todos los pasos que debes realizar para que el arroz blanco al microondas quede en su punto y mantenga todo su sabor.

Ingredientes

Los siguientes ingredientes se han calculado para cuatro comensales:

• 250 gramos de arroz tipo redondo, porque es el que mejor sabor aporta y el que absorbe mejor el sabor de las salsas y caldos.
• 600 ml de agua. Preferiblemente que sea agua hirviendo.
• Una cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra.
• Un diente de ajo pelado.
• Perejil en polvo.
• Sal.

Receta de arroz blanco al microondas

• Lo primero que debes hacer es escoger un bol hondo para introducir el arroz, el perejil, la sal, el aceite de oliva virgen extra y el diente de ajo.
• Una vez que lo tengas todo mezclado, añade los 600 ml de agua hirviendo. Sabrás que es la cantidad perfecta cuando veas que los ingredientes han quedado sumergidos.

Cuando lo tengas, es el momento de tapar el bol con un poco de papel film transparente. Ten cuidado de no quemarte con el vapor de agua.

• Seguidamente agujerea proporcionalmente el film con un tenedor, evitando crear fisuras que dañen la hermeticidad del recipiente.
• Una vez que esté listo, introdúcelo en el microondas a 800W durante 6 minutos y después, a 600W durante 8 minutos. ¿A qué es sencillo?

Cuando haya transcurrido este tiempo, podrás retirarlo del microondas, quitar el papel film y dejar que repose durante 15 minutos.

Como todos los microondas no son iguales, puedes probar a realizar nuestra receta y ver como ha quedado el arroz blanco. Si ves que no ha quedado tierno, dale un minuto más para conseguir la textura deseada del arroz.

Del mismo modo, si te gusta el arroz más caldoso, deberás bajar la potencia del microondas. Lo importante, es que pruebes el funcionamiento de tu microondas y establezcas el tiempo y la potencia que mejor se adapten a tus necesidades.

¿Con qué alimentos se puede acompañar el arroz blanco?

Si no sabes como utilizar el arroz blanco en tus platos, a continuación te dejamos algunos de los alimentos con los que se puede combinar.

• Una carne roja. Asegúrate de que la carne no está demasiado hecha, pues el arroz ya es un poco seco y conviene que la carne esté en el punto adecuado para encontrar el equilibrio perfecto.
• Cualquier tipo de pescado.
• Verduras de temporada.
• Ensaladas: ten en cuenta que el arroz es un alimento que se puede servir tanto en frío como en caliente.
• Patatas: puedes cocinarlas con piel siempre que las hayas lavado minuciosamente y las cubras con papel film. Deja que se cuezan durante diez minutos a una potencia de 800W y verás como quedan jugosas.

No obstante, si el arroz redondo no es de tu agrado, siempre podrás utilizar esta receta en otro tipo de arroces como:

• Arroz basmati: donde tendrás que colocar los mismos tiempos y potencias que con el arroz redondo.
• Arroz integral: solo si estás a dieta o necesitas un aporte de fibra extra. Para este tipo de arroz, tendrás que duplicar los tiempos. Incluso, puede que necesites remover el arroz con la cuchara de vez en cuando para evitar que se apelmace.

Para finalizar, recuerda que el arroz también puede servirse como plato principal si se acompaña con alguna de las siguientes salsas:

• Salsa de queso
• Salsa carbonara
• Salsa boloñesa
• Tomate frito
• Ali Oli
• Salsa agridulce
• Salsa rosa
• Salsas orientales
• Salsa vinagreta
• Bechamel

Como ves, en tan solo 15 minutos, tendrás una receta espectacular y con la que dejar a tus invitados con la boca abierta.