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Especial Día de la Madre: Tarta de Fresas (Cociniños)
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Esta semana, como no, tenemos que dedicar la receta a esas mamás que, tengamos la edad que tengamos, siempre están tan pendientes de alimentarnos bien, cuidarnos y mimarnos mucho. Y demostrarles todo lo que las queremos lo tenemos que hacer con un gran corazón dulce, rico y fácil, claro, ¡¡¡qué estamos en Cociniños!!!
Ingredientes
- fresas
- 1 sobre para hacer natillas
- leche
- azúcar
- 2 hojas de gelatina
Así que para hacer esta tarta usaremos nuestra receta de bizcocho de Cociniños y unos poquitos ingredientes más. Os dejamos los enlaces para la base.
Preparación
Podemos poner el bizcocho en una fuente grande para que quede finito o bien cortar luego en horizontal una fina capa. Eso si, lo que sobre no lo tireis que vale para desayunos y meriendas!!!
Preparamos entonces las natillas según indique el sobre (ojo, siempre pone la cantidad para hacer flan y natillas) y en una superficie planita las dejamos cuajar.
Mientras, lavamos las fresas y las vamos partiendo por la mitad.
Cuando las natillas ya estén frias, cortamos el bizcocho en forma de corazón, ponemos por encima las natillas y las fresas cubriendo bien toda la superficie.
Para darle el toque final, batimos algunas fresas y le añadimos dos hojas de gelatina. La gelatina, como otras veces las ablandamos con agua fria y luego con dos cucharaditas de agua caliente las disolvemos.
Y ya lo último echamos esta mezcla por encima, que cubra bien y metemos en la nevera hasta que le podamos dar el sorpresón a mamá. Va a ser su mejor regalo!!
Resultado
Tiempo: 30 min. para el bizcocho + 15 min. para la tarta
Dificultad: 3/5
Digestión: 3/5
Precio: 5 €
