Francisco Rosero, endocrino: "Tomar 60 gramos al día de esta legumbre en España baja el colesterol malo"
Varias investigaciones han demostrado que este alimento ayuda a reducir el colesterol y previene la diabetes tipo 2.
Más información Francisco Rosero, endocrino: "Es una locura, un poquito de yogur dos veces por semana reduce en un 20% el riesgo de cáncer"
![La nutricionista Sandra Moñino junto a unas barras de pan.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/03\/21\/ciencia\/nutricion\/932917654_254099658_640x360.jpg"])
![Un yogur griego elaborado de forma casera.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2020\/07\/31\/actualidad\/actualidad_509460275_156822624_640x360.jpg"])
![La nutricionista Sandra Moñino.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/03\/21\/ciencia\/nutricion\/932917703_254101185_640x360.jpg"])
![Imagen de archivo de botes de conservas en un supermercado.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/01\/26\/ciencia\/nutricion\/645445787_221395176_640x360.jpg"])
![La nutricionista Sandra Moñino, en una imagen de archivo.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/10\/17\/actualidad\/894171248_253916925_640x360.jpg"])
![El salmón es fuente de vitamina B12.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/02\/22\/ciencia\/nutricion\/834676912_240167707_640x360.jpg"])
![El cirujano Mark Soliman.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/03\/07\/ciencia\/salud\/929418210_253731809_640x360.jpg"])
![William Li en una de las imágenes promocionales de su libro 'Comer para curar'.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/07\/11\/ciencia\/nutricion\/869673268_247699160_640x360.png"])
![El doctor Manuel Viso.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/03\/ciencia\/nutricion\/905920176_251395275_640x360.jpg"])
![Magdalena Perelló, cardióloga.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/02\/15\/mujer\/salud-bienestar\/924417638_253147765_640x360.png"])
![Un filete de salmón, un pescado graso importante para la salud cardiovascular.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2020\/07\/24\/ciencia\/nutricion\/enfermedades_cardiovasculares-salud-vegetales_507710663_156408570_640x360.jpg"])
![El médico Manuel Viso.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/13\/ciencia\/salud\/916168764_252288719_640x360.jpg"])
![El doctor Manuel Viso.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/12\/23\/quincemil\/vivir\/salud\/728188069_244789564_640x360.jpg"])
![Helena Rodero es farmacéutica.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/02\/21\/actualidad\/925918311_253336317_640x360.jpg"])
![Representación gráfica del páncreas.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/02\/20\/ciencia\/salud\/742936550_231072441_640x360.jpg"])
![Cynthia Jones, superviviente de un ataque cardíaco.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/02\/14\/ciencia\/salud\/924168495_253142036_640x360.jpg"])
![Una sopa de fideos.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/01\/23\/actualidad\/827177494_239324977_640x360.jpg"])
![Unos frutos de nanche.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/02\/07\/ciencia\/nutricion\/922418744_252946115_640x360.jpg"])
![Bri Mahon fue diagnosticada con un cáncer colorrectal en estadio 3.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/02\/07\/ciencia\/nutricion\/922418770_252946932_640x360.jpg"])
![La nutricionista Paloma Quintana.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/08\/19\/actualidad\/879422602_252945717_640x360.jpg"])
![Durante años ha habido acaloradas discusiones sobre los efectos del café en la salud cardiovascular.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/29\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/920168917_252708589_640x360.jpg"])
![Unas nueces partidas por la mitad.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2019\/11\/28\/ciencia\/nutricion\/alimentacion-grasas-frutos_secos_447966683_139156644_640x360.jpg"])
![Representación gráfica de un tumor colorrectal.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/02\/04\/ciencia\/salud\/647696011_221625340_640x360.jpg"])
![Austin Chiang.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/10\/ciencia\/salud\/915419476_252254397_640x360.jpg"])
![La paciente Zoe Gardner-Lawson.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/11\/actualidad\/915668462_252257691_640x360.jpg"])
![Los casos de intoxicación de mascotas con sustancias ilegales se está convirtiendo en un problema de salud pública.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/03\/actualidad\/913669408_252101168_640x360.jpg"])
![El nutricionista Luis Zamora.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/11\/actualidad\/907919595_251581238_640x360.jpg"])
![Hartmut Neven.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/03\/ciencia\/913669191_252094512_640x360.jpg"])
![La española María Branyas es la persona viva de mayor edad.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/06\/24\/ciencia\/salud\/865424269_245660653_640x360.jpg"])
![Un joven tocándose el cuello.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/03\/ciencia\/salud\/913669402_252100992_640x360.jpg"])
![El expresidente Jimmy Carter luchó para erradicar la enfermedad del gusano de Guinea.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/03\/ciencia\/salud\/913669285_252097493_640x360.jpg"])
![El nutricionista Luis Zamora.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/27\/ciencia\/nutricion\/911919530_251983162_640x360.png"])
![Un zumo de remolacha junto a la nutricionista Adriana Castro.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/27\/ciencia\/nutricion\/911919392_251978836_640x360.jpg"])
![El endocrinólogo de la Universidad de California Robert H. Lustig.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/20\/ciencia\/nutricion\/910169909_251864494_640x360.jpg"])
![Aurelio Rojas en una imagen de archivo](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/11\/actualidad\/907920190_251599603_640x360.png"])
![Ellie Wilcock, diagnosticada de cáncer a los 25 años.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/13\/ciencia\/nutricion\/908420222_251675378_640x360.jpg"])
![Mariscos variados en una fuente.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/05\/13\/ciencia\/nutricion\/672193409_224295946_640x360.jpg"])
![Cat Stone, médico y superviviente de cáncer.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/13\/ciencia\/salud\/908420270_251676879_640x360.jpg"])
![Un cuenco con espinacas.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2020\/10\/22\/ciencia\/nutricion\/verduras-nutricion_530208874_163236141_640x360.jpg"])
![El doctor Manuel Viso junto a un yogur saludable.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/06\/ciencia\/nutricion\/906669642_251491461_640x360.jpg"])
![Un cuenco lleno de frutos secos.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/06\/03\/actualidad\/768683311_233674355_640x360.jpg"])
![Un desayuno conformado por tostadas y café.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2020\/10\/19\/actualidad\/actualidad_529459336_163007596_640x360.jpg"])
![Una paella con arroz blanco.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2020\/10\/17\/actualidad\/actualidad_528957102_162771645_640x360.jpg"])
![La dietista cardiaca Julia Zumpano.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/11\/29\/ciencia\/nutricion\/904920529_251317293_640x360.jpg"])
![Pescadería de un mercado en España. EP.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/11\/29\/ciencia\/nutricion\/904920387_251312922_640x360.png"])
![Unos sándwiches ultraprocesados.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2022\/08\/25\/actualidad\/698190734_226667127_640x360.jpg"])
![Una mujer mayor de China mira con atención por la ventana.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/05\/08\/actualidad\/761934207_232970482_640x360.jpg"])
![Cheng-Han Chen es director médico del Programa de Cardiología Estructural del MemorialCare Saddleback Medical Center, en California, EEUU.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/11\/22\/ciencia\/nutricion\/903170709_251112951_640x360.jpg"])
![Un yogur abierto con la cuchara apoyada en los bordes del envase.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2019\/06\/07\/ciencia\/nutricion\/alimentacion-nutricion-nutricion_404471605_124958171_640x360.jpg"])