Vuelve Santiago(é)tapas con más de 60 opciones para degustar el sabor de Compostela
Los comensales podrán ir consiguiendo premios con cada tapa que vayan probando
27 octubre, 2022 11:43La gastronomía compostelana se engalana de nuevo este año para participar en la XV edición del Santiago(é)tapas. Con más de 60 opciones a elegir entre unos 38 locales, los comensales tendrán hasta el 13 de noviembre para probar y elegir su plato favorito. En esta lista hemos recopilado todos los platos que se juegan los premios de hasta 1.000 euros.
Algo más adelantado este año, para poder evitar un choque con las cenas de Navidad, el concurso vuelve con mucha fuerza a las calles de Santiago de Compostela. El público podrá degustar las tapas por un precio entre 2 y 4 euros y votar sus preferencias a través de un código QR.
Los platos están divididos en la sección tradicional y creativa, y habrá un premio tanto del jurado profesional como del público para seleccionar los mejores. Además, este año se incluyen también las categorías de mejor tapa marinada con vino y con cerveza, y un galardón para el mejor plato sin gluten.
Los que se animen a participar en el circuito recibirán un Tapasporte, que podrán ir sellando en cada uno de los establecimientos. Los comensales más ambiciosos podrán disputarse distintos premios, según vayan completando sus rutas. Entradas para festivales de cine, mandiles, abonos deportivos, botellas de vino y hasta un vale para una cena en los locales más prestigiosos de la ciudad están en juego.
Dependiendo de lo que se busque, los compostelanos podrán descubrir platos dulces o salados. Eso sí, todos tienen una particularidad, están hechos con productos de kilómetro cero, o en su lugar, alimentos con denominaciones de origen y de reconocida importancia en las regiones productoras gallegas.
Para hacer la vida más fácil, y descubrir un poco más la capital gallega, el concurso a diseñado diferentes rutas. Algunas inspiradas en los diferentes trayectos del Camino, como el francés o el Inglés, y otras más adecuadas para determinadas dietas, como la vegetariana o la celíaca.
Dentro de estas rutas especiales, hay incluso una Pet Friendly, con la que recorrer la ciudad histórica con tu mejor amigo. Los premios por completar alguna de estas son algo diferentes. Los participantes pueden optar a cestas de productos de la huerta, productos sin gluten e incluso un plan vacunal para las mascotas.
Paralelo al Santiago(é)tapas también se celebra el Santiago(é)cóctel, con más de 30 opciones a lo largo de Compostela. Algunos de los establecimientos que tienen tapa, también participan en este concurso en el que las bebidas cuestan entre 5 y 6,5 euros. La combinación es un plan perfecto para disfrutar de todas las creaciones de los restaurantes locales en las próximas dos semanas.