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Si no te has cansado de comer percebes, ve a este pueblo de Galicia este fin de semana
Sigue avanzando el verano y con él las fiestas gastronómicas de la comunidad donde mejor se come. Esta fiesta del percebe tiene lugar en uno de los pueblos más famosos por este crustáceo
1 agosto, 2024 11:03Los mariscos más deseados de Galicia suelen ser de color rojo como el camarón, la cigala, la centolla o el bogavante, pero el más exclusivo en precios suele ser siempre el percebe. Los demás se pescan, pero el percebe se extrae de las rocas donde crece en un trabajo que solo puede ser definido como heroico. Hay percebes en toda Galicia, pero algunos lugares tienen especial fama, y uno de ellos es sin lugar a dudas Cedeira.
Esta localidad en el norte de la provincia de A Coruña, situada entre Ferrol y Ortigueira, celebra cada año su Festa do Percebe, un festejo que tiene lugar en el puerto de la localidad.
Entre las 12:00 y las 17:00 horas de los días 3 (sábado) y 4 (domingo) de agosto, se podrá degustar este marisco a precios populares en una carpa instalada en la zona portuaria. Además de percebes, habrá también otros platos típicos de la gastronomía gallega como empanada, aparte de cerveza y vino.
La fiesta del percebe de Cedeira es algo así como el aperitivo para las grandes fiestas que este pueblo marinero prepara para mediados de agosto. Las fiestas dedicadas a Nosa Señora do Mar tienen lugar del 10 al 17 de agosto y contarán con las actuaciones de grupos como Guadi Galego o las orquestas Los Satélites y París de Noia.
También hay fiesta del percebe en Rinlo
Este mismo fin de semana hay otra fiesta del percebe en las Rías Altas: la de Rinlo, en Ribadeo. Este pequeño puerto pesquero con pasado ballenero, famoso por su arroz con bogavante, tiene también una larga tradición percebeira.
Será el sábado 3 de agosto cuando se celebre este festejo, que consistirá en algo similar al de Cedeira: una carpa en la lonja con percebes a precios populares, acompañado de bebida, más platos de comida y animación musical.