Un negocio propio desde 832 euros: Alicante busca "emprendedores" para 48 puestos en sus mercados

"Los mercados son un servicio esencial, un sector refugio de la economía. Nosotros siempre aguantamos. Y ahora buscamos gente que quiera aportar ideas nuevas para seguir rejuveneciendo el sector". Al otro lado del teléfono, el presidente de los Mercados Municipales de Alicante, Paco Alemañ, se muestra entusiasmado. El Ayuntamiento ha sacado a subasta 48 puestos en Babel, Carolinas, Benalúa y Central, y su asociación ha hecho un llamamiento a "emprendedores" que quieran introducir "nuevos tipos de actividad" que "aporten valor a los mercados". 

"Por muy poco dinero y un poco de inversión se puede tener un negocio propio", señala. Pone como ejemplo el mercado de Benalúa, donde hay puestos desde 832 euros. También destaca la "capacidad de resistencia que tenemos en crisis como la actual". "Nosotros somos pequeño comercio y tenemos más capacidad de adaptación", especifica. "Si no hay berenjenas de Almería ya conseguiríamos en otro lado. Ya nos abasteceremos en kilómetro cero para tener género", apunta, y pone como ejemplo su propia experiencia en su frutería. 

La sostenibilidad, dice, "es uno de los valores que caracterizan a los mercados". "Nuestro modelo es sostenible de por sí, vendemos a granel. Podemos hacer una compra sin residuos porque vienen con bolsitas de tela. Nosotros cuando compramos lo hacemos con cajas retornables y luego lo devolvemos al mercado mayorista, es un proceso 100% sostenible", afirma. 

La compra en casa con un 'marketplace' gratuito

Alemañ reconoce que en esto "estamos intentando volver al pasado, porque abusamos mucho del plástico", pero "sin renunciar a lo que las nuevas tecnologías nos pueden aportar". "Vamos a tener un marketoplace a partir de la semana que viene, y casi seguro que será 100% gratuito", indica. Se trata de una aplicación "que permite en menos de 24 horas el género en su casa".

"Por nuestro horario y el ritmo de trabajo que tiene mucha gente, sabemos que nuestro horario no es el ideal para todo el mundo, así que tenemos que ponernos al día y resolver ese problema", agrega. "La gente tiene claro que la máxima calidad y frescura está en el mercado, así que estamos trabajando para que puedan acceder a nuestros productos adaptándose a su estilo de vida".

Presentación de los puestos a subasta, la semana pasada.

En su opinión, "los mercados nos estamos poniendo de moda" desde la pandemia, con sectores como "los de los 'real fooders' que buscan el mejor producto posible". También considera que "hay un rejuvenecimiento de la población, sobre todo los fines de semana", y destaca la actividad que hay en Alicante en el entorno del Mercado Central. 

En cuanto a los puestos a subasta, explica que existe una "libertad relativa" para decidir que negocio montar: "El central está separado por zonas, pero en los perimetrales hay más margen para montar". Sin embargo, asegura que "hay un acuerdo con el que se pretende ser bastante flexible con los nuevos tipos de actividad si se aporta valor al mercado".

Detalles de la subasta y mejoras

El plazo para presentar ofertas vence el 28 de marzo. El periodo de concesión desde el día siguiente de su formalización será hasta el 15 de febrero de 2041. Las unidades comerciales se reparten en 40 lotes abiertos que han quedado repartidos de la siguiente forma, en el Mercado Municipal Central se ofertan 8 puestos divididos en 8 lotes, con un presupuesto base de licitación de canon del total de 72.700,00€, sin IVA.

En el Mercado Municipal de Babel se sacan 18 unidades comerciales, puestos y casetas, que están divididas en 15 lotes con un presupuesto de los lotes de 103.650,00€, sin IVA. En el Mercado Municipal de Benalúa, se ofrecen 18 unidades comerciales divididas en 13 lotes con un presupuesto base de licitación de 16.761€, sin IVA. En el Mercado Municipal de Carolinas, se ofertan 4 casetas divididas en 4 lotes por 8.000€, sin IVA.

Durante la presentación, la concejala de Comercio, Lidia López, informó de que "desde el año 2018 no se sacaban puestos en los mercados y es una convocatoria histórica, con esta amplia oferta se van a llenar nuestros mercados posicionándolos, y esperamos que todos los puestos sean cubiertos y los que quieren ampliar sus comercios puedan hacerlo, y se ocupen con una gran capacidad”.

En este sentido, Comercio informó también de que ha llevado a cabo un programa de actuaciones para modernizar y poner a punto sus Mercados Municipales de Carolinas, Central, Benalúa y Babel, con un Plan de Acción Integral en el que ha invertido 1.304.897 euros.

"El objetivo es dinamizar el comercio, transformar y abordar unas importantes reformas para la puesta en valor de los Mercados que consigan potenciar los servicios públicos que se prestan, invertir en su mantenimiento y mejorar sus instalaciones para fomentar las ventas, atraer más clientes y ser así un atractivo del turismo de la ciudad", señalaron fuentes municipales.