Mantener una alimentación saludable es, según Harvard, uno de los hábitos rutinarios imprescindibles para asegurar una vida saludable y vivir más. Sobre ello, te hemos dado muchos consejos y listas de superalimentos, pero ¿qué pautas tenemos que seguir con los más pequeños de la casa? Y es que, el comienzo del verano y el final de las clases en España, pueden implicar un descontrol con las comidas de los niños si las comparamos con el resto del año.
Precisamente para que las comidas de los más pequeños no se conviertan en todo un descontrol, a continuación hemos agrupado una serie de rutinas y consejos con los que podrás asegurar que la alimentación de tus hijos sea sana y saludable este verano.
La importancia de una alimentación saludable en niños y niñas
Asegurar una dieta saludable es de vital importancia también entre los más pequeños de la casa, precisamente por la importancia que esta puede tener para el desarrollo y el bienestar de los niños. Estos son algunos de los puntos clave sobre la importancia de una dieta saludable:
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- Crecimiento y desarrollo adecuados: Una alimentación equilibrada proporciona los nutrientes esenciales que los niños necesitan para su crecimiento y desarrollo. Los nutrientes clave incluyen proteínas, carbohidratos, grasas saludables, vitaminas y minerales. Estos nutrientes son fundamentales para el desarrollo óseo, muscular, cerebral y del sistema inmunológico.
- Energía y rendimiento: Una alimentación saludable proporciona la energía necesaria para el día a día de los niños. Una dieta equilibrada y rica en nutrientes les brinda la energía adecuada para realizar actividades físicas, concentrarse en la escuela y participar en otras actividades.
- Prevención de enfermedades: Una alimentación saludable en la infancia puede ayudar a prevenir enfermedades a largo plazo, como la diabetes tipo 2, enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer como se explica en este estudio publicado en Nutrición Hospitalaria. No hay que olvidar que establecer buenos hábitos alimentarios desde una edad temprana puede tener un impacto positivo en la salud a lo largo de la vida.
- Desarrollo de hábitos alimentarios saludables: Los patrones alimentarios establecidos en la infancia tienden a persistir en la edad adulta. Por lo que una dieta saludable desde pequeños, puede ayudar a desarrollar buenos hábitos alimentarios que podrán perdurar a lo largo de la vida.
- Mejora el rendimiento académico: Una alimentación adecuada tiene también un impacto positivo en el rendimiento académico de los niños. Por lo que consumir alimentos saludables y equilibrados proporciona los nutrientes necesarios para el correcto funcionamiento del cerebro, algo que se traduce en una mejor concentración, memoria y capacidad de aprendizaje.
Cómo conseguir que tus hijos coman sano en verano
Todos cambiamos nuestros hábitos en verano y durante las vacaciones, pero si no lo controlamos en el hogar, nuestros hijos e hijas también lo harán. Estos tips te ayudarán a que consigas una alimentación sana para niños y niñas en verano.
Hidrátalos adecuadamente
Los niños y niñas nunca paran de correr, nadar, caminar y moverse. Por eso y porque en verano hay altas temperaturas, es importante controlar la hidratación de los más pequeños.
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Esto podrás hacerlo llevando o comprando agua fresca vayas a donde vayas, ofreciéndoles agua para que no se olviden, preparando agua con sabor a frutas para añadir vitaminas a esa hidratación y evitando bebidas azucaradas o gaseosas.
Anímalos a que prueben frutas de verano
Las frutas son indispensables en la dieta durante todo el año y podemos aprovechar el verano para que los más pequeños descubran nuevas frutas y se hidraten.
Ofréceles sandía, melón, melocotón, albaricoque, cerezas o ciruelas, entre otras. Una alternativa refrescante llena de vitaminas, minerales e hidratación.
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Cocina de forma saludable
Seguir cocinando de forma saludable también en verano es otro consejo imprescindible. Para ello, evita freír los alimentos y opta por cocinar a la plancha, al vapor o en airfryer.
Para las recetas que prepares, utiliza poco aceite, evita las comidas preparadas y cocina en casa siempre que sea posible.
De hecho, en verano es época de ensaladas, gazpachos, helados y otros alimentos. Así que puedes optar por recetas frescas y sanas como helados naturales caseros, sopas o cremas frías de calabacín o puerros, ensaladas de legumbres, pasta, fruta, arroz o pescado.
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Evita las cenas muy abundantes
En verano también es importante cuidar lo que se come antes de dormir, sobre todo para los niños y niñas. Procura que cenen al menos dos horas antes de ir a dormir y de forma ligera para asegurar un buen descanso.
Controla los horarios de las comidas
Lo normal en verano es que cambiemos continuamente los horarios de las comidas, pero es importante que mantengamos una rutina al respecto, sobre todo para evitar picotear fuera de horas o comer algo de forma compulsiva.
Otro factor importante a tener en cuenta, es que es importante respetar cuando tus hios no tengan hambre, ya que es habitual que en verano tengan menos apetito que en otras épocas del año.
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Helados sí, pero con moderación
¿A quién no le apetece un helado en verano? Posiblemente pocos sean los que se libren de este capricho, pero lo mejor es que controles este impulso y asegures comer helados con moderación. Los helados no dejan de ser un alimento rico en grasas y azúcares, por lo que lo más aconsejable es que hagas helados caseros y los limitéis a momentos puntuales.
Motívales para que te acompañen a hacer la compra y a cocinar
Una buena forma de hacerles conscientes de la importancia de una alimentación saludable, es haciendo que te acompañen a la compra y a que te ayuden a cocinar alguna receta saludable.
Planifica su desayuno
El desayuno es una de las comidas más importantes del día y muy necesaria para los más pequeños, que constantemente gastan energía en verano con actividad constante. Un desayuno saludable que incluya pan o cereales, leche y una pieza de fruta o zumo natural, puede ser una buena forma de empezar el día.
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Disfraza las verduras
Las verduras son uno de esos alimentos que no siempre es fácil dar a los más pequeños. Así que te animamos a disfrazarlas añadiendoles patata o incluso en revueltos para conseguir que el plato sea más apetecible. No olvides que las verduras les proporcionarán fibra, vitaminas y minerales.
Cocina en barbacoa
Variar la forma en la que cocinamos también puede ser una buena alternativa y qué mejor forma de hacerlo que en la barbacoa. Y es que, aunque a menudo asociamos las barbacoas con carne, chorizo o panceta, lo cierto es que en ella podremos también cocinar verduras, pescados, marisco... De esta forma conseguiremos hacer los alimentos saludables aún más interesantes y sabrosos para los más pequeños.