El jamón serrano más caro del mundo es de Andalucía: es exclusivo y cuesta 4.962 euros la pieza
Proviene de una especie en peligro de extinción, tiene una curación mínima de 48 meses y la pieza pesa entre 7 y 9 kilos.
Más información: Ni chorizo ni jamón: el producto de Mercadona que mejora el sabor de las lentejas por solo 1,55 euros.
![La tapa del bar.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/09\/16\/actualidad\/886422241_249239160_640x360.jpg"])
![Jamón envasado.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/09\/02\/cocinillas\/cocinar\/882922140_248867573_640x360.jpg"])
![José Andrés, su esposa y sus hijas.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/08\/14\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/878172457_248468839_640x360.png"])
![Cortando un jamón.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/07\/31\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/874673061_248177393_640x360.jpg"])
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![Este es el jamón galardonado con la máxima distinción en los Óscar de la gastronomía](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/06\/10\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/861924041_243889573_640x360.jpg"])
![duna-beach-club](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/06\/06\/cocinillas\/restaurantes\/860924323_243806484_640x360.jpg"])
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