Otoño gastronómico: vuelven las escapadas rurales con más encanto de Galicia @turismodegalicia

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Otoño gastronómico: vuelven las escapadas rurales con más encanto de Galicia

Un año más, Turismo de Galicia te ofrece la posibilidad de disfrutar de una escapada rural y de lo mejor de nuestra gastronomía desde hoy y hasta el 17 de diciembre

15 septiembre, 2023 05:00

Beatriz Castro

Tras el gran éxito de las ediciones pasadas, Turismo de Galicia está de vuelta con un plan muy especial, el Otoño Gastronómico, para ofrecernos un programa único en el que la naturaleza y gastronomía son protagonistas.

En pareja, con amigos, en familia o incluso solo, escápate a alguno de los establecimientos rurales que están adheridos al 17º Otoño Gastronómico para descubrir lo mejor que nuestra tierra tiene para ofrecer. Pazos, casas rectores, hogares labranza… lugares mágicos ubicados en plena naturaleza que han elaborado menús exclusivos que incluyen entrante, primero y segundo plato, postre y vino Denominación de Origen gallega para degustar los fines de semana entre el 15 de septiembre y hasta el 17 de diciembre.

Merluza con arroz negro de choco y emulsión de ajo, ternera asada con petit pois, sopa de marisco, tostas de queso de Arzúa con pimiento caramelizado, empanada de cerdo celta, huevos de corral con pisto manchego, carrillera de cerdo ibérico con setas y castañas al Mencía o Confit de pato con crema de Patata de Galicia son algunos de las variadísimas opciones que ofrecen los diversos menús. Si leerlo suena bien, imagínate probarlo. Y para continuar con un toque dulce: tarta de castaña, peras al vino Mencía, crême brulée con marron glacé, torrija de pan de aldea, mousse de queso de Arzúa… licores, cafés, infusiones y mucho más.

Exteriores de algunas de las casas rurales participantes en el 17º Otoño Gastronómico.

Además, al igual que otros años esta edición ofrece diversas modalidades además del Menú Outono Gastronómico para que puedas escoger la que más se adapte a ti:

Paquete Otoño Gastronómico: Incluye el Menú Otoño Gastronómico y la estancia en la casa de turismo rural elegida (noche de viernes o sábado a escoger), con desayuno del día siguiente dentro de la oferta.

Fin de Semana Otoño Gastronómico: Incluye dos Menús Otoño Gastronómico por persona y alojamiento y desayunos para las noches de viernes y sábado.

Fin de Semana Familiar Otoño Gastronómico con 1 niño/a: lncluye dos Menús Otoño Gastronómico por cada adulto y dos menús infantiles por niño/a, alojamiento en habitación doble con cama supletoria (noches de viernes y sábado) y desayunos para toda la familia los dos días.

Fin de Semana Familiar Otoño Gastronómico con 2 niños/as: Incluye dos Menús Otoño Gastronómico por cada adulto y dos menús infantiles por cada niño/a, alojamiento en dos habitaciones dobles (noches de viernes y sábado) y desayunos para toda la familia los dos días.

Otoño Plus: Establecimientos que ofertan adicionalmente actividades complementarias como paseos a caballo, descenso en canoa, surf, senderismo, rutas culturales, visitas a bodegas…

Interiores de algunas de las casas rurales participantes en el 17º Otoño Gastronómico.

A continuación, te presentamos la relación de establecimientos por provincias para que puedas empezar a planear lo que será tu escapada más especial del otoño.