El arroz más saludable que arrasa en Mercadona: la 'supereceta' recomendada por el nutricionista Borges

Dado el ritmo de vida actual, en muchos casos no hay ganas ni tiempo de meterse en la cocina para hacer platos muy elaborados. Esto hace que, en algunas ocasiones, sea necesario recurrir a algún tipo de procesado o congelado que nos eche una mano, como es el caso de un producto de Mercadona que ha recomendado un experto en nutrición y que nos puede solucionar una comida en apenas unos 10 minutos.

Tener alimentos en el congelador siempre es una decisión inteligente, ya que en cualquier momento es posible sacar un táper o unos filetes, puesto que será suficiente con dejar que se descongele para solucionar una comida o cena. Sin embargo, existen otras alternativas, como la de comprar una bolsa de congelados para echar a la cazuela y poder tener la comida lista en apenas cuestión de diez minutos.

Este es el caso del arroz con verduras congelado de Mercadona, un alimento nutritivo y fácil de preparar que puede convertirse en una gran solución para la hora del almuerzo, tal y como ha asegurado el nutricionista canario Miodrag Borges (@microbiotadesdecero) en su cuenta de TikTok.

[Estos son los tres mariscos del 'súper' en España que más recomiendan los médicos: no tienen cadmio]

@microbiotadesdecero Un buen procesado de Mercadona #mercadona #comprasaludable #compramercadona #procesadossalusables ♬ sonido original - Microbiotadesdecero

Este Técnico Superior en Dietética recalca que se trata de un producto "procesado, pero ingrediente por ingrediente está bien". El tiktoker indica que, si atendemos a sus ingredientes, por un lado, nos encontramos con un arroz precocido y verduras en proporción variable, siendo estas últimas: pimiento, zanahoria, brócoli, maíz, guisantes o judías verdes, sin prefrituras ni aceites. De hecho, este usuario asegura que este es un claro ejemplo de producto procesado saludable que puede ayudar a comer mejor, aunque recalca que lo importante es fijarse siempre en los ingredientes.

Los productos congelados que arrasan en Mercadona

Tener una alimentación balanceada y saludable no es tan sencillo en una época en la que vivimos de una forma acelerada, pero con un poco de ayuda todo es posible. Además del arroz con verduras congelado de Mercadona, podemos encontrar una serie de productos congelados que destacan por ser saludables y que arrasan en las tiendas, entre los que tenemos que destacar los siguientes:

• Salteado de gambas con vegetales Hacendado: los vegetales y mariscos son alimentos nutritivos y 100% saludables que tienen un bajo contenido de grasa y mucho sabor. Se trata de una presentación de gambas salteadas con ajetes y espárragos verdes. Se comercializa en un formato de 450 gramos y es suficiente con prepararlo 5 minutos al fuego en una sartén antiadherente. Su precio es de 2,46 euros.
• Rabas de Pota empanadas: este producto bajo en grasa está pensado para prepararlo en freidoras de aire o al horno, evitando así que su contenido calórico aumente con el aceite, o bien usar aceite de oliva virgen extra. Este producto contiene un 70% de pota o calamar y un 30% de empanado elaborado con harina de trigo, levadura, agua y especias como pimentón, cúrcuma y sal. Se comercializa en un formato de 500 gramos y su precio de venta es de 3,50 euros.
• Salteado de verduras asadas: también de la marca blanca de Mercadona podemos encontrar este producto congelado de 400 gramos que se vende por apenas 1,70 euros. Contiene berenjenas, cebolla, calabacín y pimientos rojos y amarillos. Se debe cocinar durante 8 minutos a fuego lento y ya se podrá disfrutar un plato rico y saludable.
• Salteado de vegetales con brócoli y champiñones: este producto de Hacendado es una mezcla de vegetales que incluye brócoli, champiñones laminados, judías verdes, pimientos rojos, brócoli y cebolla, comercializándose en un formato de 600 gramos. A la venta por aproximadamente 1,50 euros, será suficiente con 7 minutos a fuego medio para degustar esta opción rápida y sana.
• Arroz negro con calamares: uno de los congelados más populares de la cadena valenciana es su arroz negro con calamares, un empaque congelado con un contenido neto de 600 gramos que incluye como principales ingredientes el arroz precocido, salsa negra, agua de caldo de pescado, tintura de molusco, extracto de levadura, especias en polvo, calamares, cebolla y gambas. El arroz negro es un antioxidante natural que ayuda a mejorar la salud del corazón. Se cuece a fuego alto durante 6 minutos y su precio aproximado es de 2,35 euros.
• Garbanzos Hacendado: a la venta por aproximadamente 1,20 euros, en los establecimientos de Mercadona podemos encontrar estos garbanzos, que solo necesitan entre 5 y 10 minutos de cocción. Se comercializan en un formato de 450 gramos y aportan 133 kcal, siendo una alternativa a tener en cuenta para todos aquellos momentos en los que no hay tiempo suficiente para su preparación.
• Parrillada de verduras asadas con patata Hacendado: para aquellas ocasiones en las que quieres disfrutar rápidamente de unas verduras, este producto comercializado en un formato de 400 gramos es una opción perfecta. En apenas 7 minutos de cocinado en la sartén podrás degustar una parrilla de verduras asadas a base de patata, berenjena, pimiento rojo y amarillo, cebolla y calabacín.

Estos son solo algunos de los productos congelados de Mercadona que son saludables, y aunque no conviene abusar de ellos, sí que son una opción a tener en cuenta para poder mantener una dieta sana. En todo caso, lo más aconsejable es recurrir a ellos de forma ocasional, y, sobre todo, hay que saber equilibrarlos con otros alimentos que puedan llevarnos a aportar un valor nutricional adecuado.