Ni dulces ni helados: estos son los alimentos que te están destrozando los dientes según la odontóloga Pawly
- Algunas mezclas de alimentos son especialmente dañinas para el esmalte dental, mientras que otras son protectoras.
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La odontóloga Michelle Pawly, del departamento de Innovación y Calidad Asistencial de Sanitas Dental, recomienda enjuagarse con agua después de cada brindis ahora que se acercan los festejos navideños, para neutralizar el pH ácido provocado por las bebidas alcohólicas y proteger el esmalte dental de la erosión. "Este simple hábito también elimina restos de pigmentos que manchan los dientes y reduce la acumulación de bacterias en la boca", apunta la especialista.
Pawly también aconseja beber con una pajita, recoge Europa Press, lo que disminuye el contacto de los líquidos con los dientes, minimiza la probabilidad de que aparezcan manchas y reduce la exposición a los ácidos. Esto es algo "especialmente útil", incide la odontóloga, en personas con esmalte debilitado o tendencia a la sensibilidad.
Del mismo modo, insta a escoger enjuagues bucales con flúor. Los colutorios con este mineral, explica, contribuyen a remineralizar el esmalte dental, fortaleciéndolo frente a los ataques ácidos de bebidas como el champán o el vino. Además, es "clave" para prevenir caries y mantener los dientes protegidos durante periodos de consumo frecuente.
La experta ha recomendado evitar la combinación de bebidas alcohólicas con alimentos cítricos. Las frutas como el limón o la naranja aumentan la acidez en la boca al juntarse con el alcohol, explica, incrementando así el riesgo de erosión dental. Enfriar las bebidas antes de consumirlas también puede ayudar a disminuir el daño en la boca, pues mitiga el riesgo de irritación en los dientes y las encías.
Además, ha instado a consumir alimentos que estimulen la saliva y fortalezcan el esmalte, como las manzanas o zanahorias, y que contribuyen a una limpieza natural de los dientes, eliminando restos de comida y bacterias. El consumo de queso, que "es rico en calcio y fosfatos", también es un factor que refuerza el esmalte dental.
Los frutos secos, por otra parte, aportan nutrientes beneficiosos como "vitamina E, magnesio y ácidos grasos esenciales para la salud de la boca". Por último, Pawly ha afirmado que es "fundamental" acudir al dentista una vez concluidas las fiestas, ya sea de forma presencial o por videoconsulta, para valorar el estado de la boca.
"Durante la revisión, se pueden detectar afecciones iniciales que pasan desapercibidas, como pequeñas fisuras o caries incipientes que, de no tratarse a tiempo, pueden perjudicar seriamente la salud bucal. Además, es una buena oportunidad para planificar tratamientos preventivos o correctivos que permitan iniciar el año con una boca sana", ha añadido.
Por su parte, la nutricionista del Servicio de Promoción de la Salud de Sanitas, Sara Rueda, explica que bebidas populares en Navidad como el vino o el cava pueden erosionar el esmallte dental. Este tipo de bebidas generan un entorno ácido en la boca, lo que puede erosionar el esmalte dental. Además, los pigmentos en el vino tinto o el cava agravan las manchas superficiales, mientras que el azúcar contenido en estas bebidas alimenta a las bacterias responsables de la caries dental", ha explicado.