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    Yogures: cuidado con el azúcar oculto.

    Los lácteos aportan proteínas y calcio, recuerdan desde la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), e incluyen bacterias beneficiosas para el organismo. Pero no todos son iguales: se distinguen los yogures, que pueden incorporar frutas, de las leches fermentadas cuando se les añaden 'bifidus'. Además, pueden ser una inadecuada fuente de azúcares añadidos ocultos. El siguiente análisis contabiliza su aporte nutricional con respecto a su relación calidad-precio y sus propiedades de higiene y sabor para elaborar un ránking completo.
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    Yogur desnatado con fresas de Eroski

    Se trata del producto que alcanza la mejor nota de calidad en el análisis de la OCU, y lo hace alcanzando la máxima calificación de Higiene y Degustación. Contiene hasta un 7,5% de fresas, se vende en paquete de cuatro en envases de 125 g y sale a 1,78 euros el kilo. 
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    Milbona Línea de LIDL

    Otro producto de alta calidad que también alcanza las mejores puntuaciones en cantidad de aportes de calcio y proteínas, pero por otro lado, también en azúcares. Son ocho yogures de 125 g, a 1,55 € el kilo -un precio muy bajo- en pares de piña, frutos del bosque y fresa. Estos últimos tienen un 10,5% de fruta.
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    Hacendado Linnea V de Mercadona

    Cierra el podio de los yogures de alta calidad y marca blanca este pack de seis envases de 125 g. Aumenta el precio, a 1,80 euros el kilo, y los aportes de proteínas, calcio, grasas y azúcares son similares al anterior. Tienen un 10,5% de fruta y la leche tiene origen en España.
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    Yogur desnatado con trozos de fresa de El Corte Inglés.

    El accésit a los yogures de mejor calidad lo recibe el paquete de ocho envases de 125 g que se puede comprar en los supermercados de la cadena a 1,91 € el kilo. El aporte proteínico es ligeramente inferior a los anteriores. Contiene manzana, piña, melocotón y fresa: en ese último caso, la cantidad de fruta es un 9,8%.
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    Hacendado Bifidus desnatado con frutas del bosque de Mercadona

    La calificación baja un peldaño a partir de aquí para pasar a ser considerada 'buena' sin más. El resultado de la degustación es también un punto inferior a los anteriores productos. Como indica su nombre, tiene bifidobacterias añadidas. Son cuatro paquetes de 125 g a 1,92 € el kilo con una mezcla de frutas (fresa, mora, arándano y frambuesa) que alcanza el 8,4% de su composición.
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    Yogur desnatado con fresas de DIA.

    Son altos en azúcar y grasa pero no tanto en proteínas y calcio. Vienen en pack de ocho envases de 125 g a 1,75 € el kilo y una variedad de manzana, melocotón, piña y fresa, que suponen un 9,8% del producto.
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    Auchan desnatado con fresas de Alcampo.

    Destaca por ser una alternativa económica, a 1,68 € el kilo, aunque no la mejor de todas en calidad-precio. Son cuatro envases de 125 g por pack, que podrían mejorar en los aportes de proteínas y calcio. El contenido de frutas, con un 9,8%, es bueno.
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    Alipende Bifidus desnatado con fresas de Ahorramas.

    A la hora de consumir leche fermentada con bifidobacterias, no son la mejor de las alternativas, empezando por el precio de 1,90 euros por kilo. Tienen menos azúcar que la competencia, pero en contrapartida, puntúan más bajo en calcio. Vienen en cuatro envases de 125 g por pack y contienen una mezcla de fresa en puré y trozos que supone el 10% de su contenido.
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    Alipende desnatado con fresas de Ahorramas.

    Tiene más azúcar sin por ello mejora en cuanto a calcio con respecto a la opción previa, y como evidencia su nombre, no incorpora bifidobacterias. Viene en pack de cuatro envases de 125 g a cambio de un pequeño ahorro de 1.80 € el kilo. Y la concentración de puré y trozos de fresas es ligeramente superior, un 10,5%.
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    Bifidus desnatado con trozos de fresa de Carrefour

    Para consumir leche fermentada con bifidobacterias, este pack de cuatro envases de 125 g de frutas del bosque por un lado y fresas del otro estaría en el rango más costoso, a 1,92 euros el kilo. Puntúan muy bajo en azúcares y alcanzan un 20% de "preparado de fresas" en su composición; la concentración de fruta equivale a un 6,8% en esta caso. 
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    Biactive desnatado con fresas de Eroski

    Es la opción de leche fermentada con bifidobacterias que alcanza los dos euros el kilo, y se comercializa en packs de cuatro envases de 125 g. Puntúa bajo en degustación, y tiene un aporte de calcio y proteínas destacablemente inferior a las anteriores alternativas. La fruta en su contenido supone un 6,8%.
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    Milsani desnatado con fresas de ALDI

    La puntuación de degustación en este caso mejora ligeramente con respecto a la experiencia previa. A 1,58 € el kilo comercializados en packs de 4 paquetes de 125 g, ofrecen una buena relación de calidad-precio con respecto al aporte nutricional que suponen. La concentración de fruta es de un 12%.
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    Bifidus desnatado con fresa de El Corte Inglés

    Es el último de los productos de marca blanca de la OCU en alcanzar la calificación de 'bueno'. Es el más caro, a 2,05 €. Viene en pack de ocho envases de 125 g con una concentración de bifidobacterias ligeramente inferior a las alternativas y sabores de piña, ciruela, frutas del bosque y fresa, en las que la fruta supone un 8%.
P. F.