Cerca de 300 directivos de empresas atuneras se reunirán en ‘Tuna Vigo 2023’ de Anfaco
Se conformarán mesas y foros de análisis y debate sobre la comercialización del atún, su gestión sostenible, y la innovación o la tecnología en este sector
11 septiembre, 2023 17:11Vigo se convertirá los próximos días 14 y 15 de septiembre en epicentro de la industria atunera mundial por medio de la onceava edición de la Anfaco World Tuna Conference "Tuna Vigo 2023". La cita, que se desarrollará en la sede de Afundación, reunirá a cerca de 300 directivos de empresas atuneras de cinco continentes, algunas de ellas con sede en países como España, Portugal, Francia, Italia, Reino Unido, Países Bajos, Estados Unidos, Ecuador, Perú, Brasil, México, Costa de Marfil, Marruecos, Tailandia, Filipinas, Taiwán, Indonesia o Emiratos Árabes Unidos.
Lo anterior se traducirá en que, durante la celebración de la conferencia, estará presente más del 80% de la producción mundial de conservas de atún, incluyendo industria conservera, transformadora, comercializadora, y flota atunera.
Con un servicio de traducción simultánea, el evento, enmarcado en el denominado "Foro Internacional de Conservación de Productos de la Pesca de Galicia", creado por Anfaco‐Cecopesca en 1995; permitirá la celebración de diferentes foros de análisis y debate sobre aspectos relacionados con la producción de atún. Entre otras, se abordarán propuestas de valor para la comercialización, se tratará la posibilidad del atún a menos 18 grados centígrados, los stocks atuneros y su gestión sostenible, la Comisión Europea y su impulso a la sostenibilidad, la innovación y la tecnología, y el estado el mercado del atún en Europa, Asia, África, Medio Oriente y América.
De manera paralela, se celebrarán diversas actividades como la Tuna Factory Exhibition, los días 14 y 15 de septiembre, y la segunda edición de los Tuna Awards, el día 13 de septiembre -19:30 horas- en A Sede. En este sentido, el objetivo será destacar los esfuerzos del sector en materia de digitalización y sostenibilidad, y premiar a las empresas e iniciativas innovadoras.