Seis restaurantes con el sello de la Guía Michelin para hacer una escapada fuera de A Coruña
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Seis restaurantes con el sello de la Guía Michelin para hacer una escapada fuera de A Coruña
Hoy os traemos distintas propuestas para los festivos de Semana Santa en los que podéis aprovechar para comer en alguno de los mejores restaurantes de Galicia
5 abril, 2023 05:00Llega la Semana Santa y los días festivos en los que podemos aprovechar para hacer una escapada. Si no tenemos planeado hacer ningún viaje, una buena opción es salir a un lugar cercano a pasar el día.
Si queremos mejorar todavía más la experiencia, podemos aprovechar para comer en alguno de los mejores restaurantes de Galicia que se encuentran fuera de las grandes ciudades. Hoy os traemos seis propuestas que os encantarán.
La Tavernetta da Ponte (Ponte do Porto, Camariñas)
La Tavernetta da Ponte en Ponte do Porto (Foto: Diego Alonso Freire)
Dirección: Outeiro, 35, 15121 A Ponte do Porto, Camariñas (A Coruña)
Precio: €
Tipo de cocina: Tradicional, Italiana
La gastronomía italiana es una de las grandes favoritas de todo el mundo, pero no es tan habitual ver restaurantes de este tipo en la Guía Michelin. Detrás de este establecimiento están Sabrina y José María, una pareja gallego-napolitana que se conoció en Londres trabajando en hostelería y decidió montar su propio restaurante en la Costa da Morte. La pizza y los canelones son dos imprescindibles que tienes que probar, aunque si quieres algo de cocina gallega también destacan por su pulpo y por sus zamburiñas.
Material (Malpica de Bergantiños)
![Material en Malpica de Bergantiños (Foto: David de Benito)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/04\/03\/quincemil\/vivir\/gastrogalicia\/753435633_246155635_1446x878.jpg"])
Material en Malpica de Bergantiños (Foto: David de Benito)
Dirección: Rúa Eduardo Vila Fano, 3, 15113 Malpica (A Coruña)
Precio: €€
Tipo de cocina: Tradicional
Un restaurante que destaca por un menú en consonancia con las raíces y tradiciones gallegas, con sabores clásicos y un toque de modernidad. Situado en un céntrico local del municipio, su cocina destaca por sus pescados y carnes a la parrilla. Cabe señalar que maduran ellos mismos la carne. De postre no te pierdas su torrija. Pequeños platos destinados a ser compartidos entre varios comensales.
O Fragón (Fisterra)
![O Fragón en Fisterra (Foto: O Fragón)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/04\/03\/quincemil\/vivir\/gastrogalicia\/753435634_246156785_1920x1222.jpg"])
O Fragón en Fisterra (Foto: O Fragón)
Dirección: Lugar San Martiño de Arriba, 22, 15154 Fisterra (A Coruña)
Precio: €€
Tipo de cocina: Gallega
El sueño de sus responsables era hacer un restaurante con pocas mesas, acogedor, tranquilo y comprometido con pescadores, agricultores y ganaderos de Galicia. Lo consigue con una singular ubicación en lo alto de la localidad, que permite a los clientes disfrutar de unas muy buenas vistas. Cocina actualizada de mercado que trabaja mucho en base a dos menús degustación; aunque al mediodía, como complemento, también ofrecen una pequeña carta.
Ríos O Freixo (O Freixo, Serra de Outes)
![Ríos O Freixo en Serra de Outes (Foto: Ríos o Freixo)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/04\/03\/quincemil\/vivir\/gastrogalicia\/753435635_246157754_2048x1156.jpg"])
Ríos O Freixo en Serra de Outes (Foto: Ríos o Freixo)
Dirección: Rúa Porto, 67, 15288 O Freixo, Serra de Outes (A Coruña)
Precio: €€€€
Tipo de cocina: Tradicional
Domingo y Fernando son dos hermanos que quisieron continuar el legado de sus padres, que tenían un pequeño bar en la localidad. Tras dar el relevo generacional en 2009, cumplieron el sueño de abrir su propio restaurante en 2013. Una casa de comidas que tiene el pescado y los mariscos como seña de distinción. No te pierdas tampoco su arroz de centolla o el arroz con bogavante. Para endulzar la comida nada mejor que un postre casero, otro plato icónico del restaurante.
Lonxa d´Alvaro (Muxía)
![Lonxa d´Alvaro en Muxía (Foto: Alberto Rey)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/04\/03\/quincemil\/vivir\/gastrogalicia\/753435636_246158607_1446x952.jpg"])
Lonxa d´Alvaro en Muxía (Foto: Alberto Rey)
Dirección: Rúa Mariña, 22, 15125 Muxía (A Coruña)
Precio: €€
Tipo de cocina: Carnes y pescados
Una de las grandes curiosidades de este establecimiento es que homenajea a las lonjas gallegas. El restaurante tiene algunos platos únicos que saca a subasta y el cliente deberá pujar por ellos como si estuviese en una lonja real. Si no se nos dan bien las pujas podemos optar por su carta en la que encontramos pescados, marisco y sabrosas carnes a la brasa. Todo es producto de proximidad de la mejor calidad.
Terra (San Xoán de Ortoño, Ames)
![Terra en San Xoán de Ortoño (Foto: Terra)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2023\/04\/03\/quincemil\/vivir\/gastrogalicia\/753435637_246159679_2048x1310.jpg"])
Terra en San Xoán de Ortoño (Foto: Terra)
Dirección: Santo, 17, 15228 San Xoan de Ortoño, Ames (A Coruña)
Precio: €€
Tipo de cocina: Tradicional
Lo primero que llama la atención de este establecimiento es su ubicación, ya que está instalado en una antigua casa de piedra con mucho encanto. Dispone además de una bonita terraza en la parte trasera. La carta, de tinte tradicional y regional con un toque personal, se enriquece con sugerencias del día. Una gran opción para disfrutar de su cocina es optar por el menú degustación.
