La región portuguesa do Minho será promocionada esta semana en Santiago

Santiago de Compostela recibirá esta semana a representantes de las comunidades portuguesas de Minho, Cávado y Ave con la iniciativa Amar o Minho, un proyecto que quiere dar a conocer la riqueza cultural, histórica y gastronómica de la región. La zona del norte de Portugal es famosa por lugares como el Jardín de Portugal, la ciudad de Braga o el castillo de Guimaraes.

La campaña tendrá dos acciones de promoción en la capital gallega. La primera de ellas comienza mañana, jueves 4 de mayo, y está dirigida al público profesional, con un evento enogastronómico de la mano de Antonio Loureiro, del restaurante Cozinha en Guimaraes, y Lucía Freitas, de A Tafona en Santiago de Compostela. Durante el encuentro los chefs crearán un menú de platos maridados con vinos de la región do Minho. Compuesto por cinco pases la comida tiene un fuerte carácter tanto portugués como gallego, representado a través de los productos de huerta y mar.

Antonio Loureiro destacó que "de todas las similitudes que nos unen, la que más nos caracteriza es la pasión por los productos de la tierra y del mar, por las personas que los producen de sol a sol. Es, en definitiva, la pasión por la gastronomía y el vino".

La segunda cita de la iniciativa es un concierto para toda la familia en la Sala Capitol el próximo día 7 a partir de las 19:00 horas. Los protagonistas del evento serán el músico portugués Daniel Pereira y el cantautor Xabier Díaz que explorarán la música tradicional portuguesa y la influencia gallega en esta. Pereira aseguró que será "un concierto muy especial, una celebración de la cultura milenaria del Noroeste Peninsular en un sentido más amplio". Las entradas están disponibles en la web de la plataforma Woutick.

Antes del concierto, que realizará un viaje sonoro del Miño a Galicia y de la música de raíces al fado, las Cantadeiras do Vale do Neiva actuarán en la plaza del Obradoiro junto con el el Jogo de Pau de Buscos, candidato a Patrimonio Inmaterial de la UNESCO.