Si bien es cierto que en España tenemos la suerte de disfrutar de la dieta mediterránea, una de las más saludables y conocidas por su gran variedad de alimentos y su gran contenido de frutas y verduras. Lo cierto, es que no debemos perder la atención a lo que consumimos y a cada uno de los ingredientes que incluimos en nuestra dieta.
Es fácil caer en patrones alimenticios poco saludables. Sin embargo, la importancia de una alimentación repleta de diferentes nutrientes y equilibrada es fundamental para mantener una buena salud y una apariencia radiante a lo largo de los años.
Especialmente en el caso de las mujeres y de los constantes cambios a los que estamos expuestas con el paso de los años y a través de las diferentes fluctuaciones hormonales.
Qué cambios enfrentan las mujeres a partir de los 50
A medida que las mujeres se acercan a los 50 años, se adentran en la tan temida etapa de la menopausia. Un período marcado por una serie de importantes cambios hormonales que pueden tener un impacto significativo tanto en la salud como en el bienestar de cada mujer.
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Por un lado, la disminución de los niveles de estrógeno pueden ser los responsables de síntomas como sofocos, cambios de humor, aumento de peso e incluso del aumento del riesgo de enfermedades cardiovasculares y osteoporosis. Y no solo eso, muchas mujeres también experimentan cambios en su metabolismo, lo que puede hacer que sea más difícil mantener un peso saludable y estable.
Llegamos entonces a un punto donde es crucial mantener una atención especial a aquellos alimentos que ingerimos y donde el ejercicio se vuelve aún más importante.
En ese sentido, una dieta rica en nutrientes puede ayudar a aliviar los síntomas de la menopausia, así como a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas.
La 'superfruta' antiinflamatoria recomendada en mujeres a partir de los 50
Con el paso de los años nuestra atención sobre lo qué consumimos va en aumento, ya que el impacto en nuestro organismo no es el mismo. Es por ello, que nos hemos puesto en búsqueda de alimentos para descubrir cuál es el más recomendado a partir de los 50.
Entre todas las opciones, la ciruela pasa destaca como una opción excepcional.
La 'superfruta' antiinflamatoria que los expertos recomiendan para las mujeres: la ciruela pasa.
Si bien es cierto que se trata simplemente de ciruelas deshidratadas que podemos obtener secando las ciruelas frescas, se trata de una fruta repleta de nutrientes esenciales.
Aunque son pequeñas de tamaño, hablamos de una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales, entre los que se incluye el potasio, el magnesio y las vitaminas A y K.
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Las ciruelas pasas contienen compuestos bioactivos, como los polifenoles, que tienen potentes propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Esto unido además al efecto protector, que evidencia este estudio publicado en PubMed, y que pueden aportar también a los huesos en las mujeres posmenopáusicas y más expuestas a la temida osteoporosis debido a la pérdida de masa y calidad ósea.
Cómo afectan las ciruelas pasas a la salud digestiva
Un estudio recientemente publicado en la revista Food&Function, ha demostrado que el consumo diario de esta fruta puede tener un impacto positivo en la salud intestinal, especialmente, en lo referido a las mujeres posmenopáusicas.
La investigación contó con la participación de 143 mujeres de entre 55 y 75 años y dividió a las participantes en tres grupos: aquellas que no consumieron ciruelas pasas, aquellas que consumieron 50 gramos al día y aquellas que consumieron 100 gramos al día durante un año.
Concluido el estudio, en los resultados encontraron que las mujeres que consumieron entre 50 y 100 gramos de esta fruta, experimentaron una mejora notable en su microbioma intestinal. En concreto, se observó un aumento en la presencia de bacterias beneficiosas de la familia lachnospiraceae, asociadas a la salud digestiva y a una función inmune más sólida.
Cómo incorporar las ciruelas pasas en nuestra dieta
Entonces, ¿cómo podemos incorporar esta fruta en nuestro día a día? Existen todo tipo de recetas y opciones, pero te dejamos aquí alguna de nuestras favoritas para que tú también puedas probarlas:
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Batido de ciruelas y avena: mezcla en una batidora media taza de ciruelas pasas, una taza de leche de almendras, media de yogur griego, un cuarto de avena y una pizca de canela. Bate hasta que consigas una textura suave y disfruta de este batido tan nutritivo en tus desayunos o meriendas.
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Ensalada de ciruelas y quinoa: cocina una taza de quinoa y deja enfriar. Luego, mézclala con media taza de ciruelas pasas picadas, media de pepino cortado en cubitos, un cuarto de almendras en láminas y como aderezo, limón y aceite de oliva. Sin duda, una opción ideal para llevar al trabajo o como acompañamiento en una cena.
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Pan de ciruelas y nuez: prepara tu receta favorita de pan y añade, antes de hornear, media taza de ciruelas pasas picadas y otra media de nueces picadas. Conseguirás un pan de lo más crujiente perfecto para acompañar cualquier comida.
Aunque si eres más de infusiones, Alex Cifuentes nos explica en su perfil de Tiktok cómo hacer una infusión de ciruelas pasas perfecta para eliminar las toxinas del hígado y pudiendo reducir las grasas del organismo.
De esta forma, podrás aprovechar todos los beneficios prebióticos de las ciruelas, alimentando así a las bacterias beneficiosas del intestino y promoviendo un ambiente intestinal de lo más saludable.