Verduras Nueve recetas fáciles con alcachofas para aprovechar que están en temporada Abril y mayo son los mejores meses del año para disfrutar de las alcachofas frescas. Es cuando más ricas están y cuando mejor están de precio. Aprovecha y disfrútalas ahora. 29 abril, 2019 15:01 Cocina Tradicional Y De Mercado Verdura Mer Bonilla @MerAQEG 1 de 9 Guiso ligero de conejo con alcachofas Receta fácil y ligera, pero sin renunciar al sabor. Si no te gusta el conejo, también puedes hacerla con pollo. 2 de 9 Guiso de sepia con alcachofas y guisantes, sabroso y saludable Las alcachofas son perfectas con todo tipo de guisos, tanto aquellos a base de carne como los que llevan pescados y mariscos, como es el caso de este guiso de sepia con alcachofas. 3 de 9 Alcachofas rellenas de verduras con salsa de jamón Otra de las grandes combinaciones de las alcachofas es el jamón, por eso estas alcachofas con salsa de jamón piden a gritos un buen trozo de pan para no dejar ni una miga en el plato. 4 de 9 Habitas con almejas y alcachofas, receta de temporada para disfrutar de lo verde Una combinación increíble que da como resultado un plato ligero y sabroso que podemos acompañar de un arroz blanco o unas patatas hervidas. 5 de 9 Alcachofas fritas Si nunca habéis tenido ocasión de probar las alcachofas fritas, os aconsejo que le pongáis remedio cuanto antes. Son pura delicatessen. 6 de 9 Arroz al horno con costillas, alcachofas y setas para quedar como un maestro arrocero Una variante mucho más ligera de la típica receta de arroz al horno, con más verduras y menos grasas. 7 de 9 Sándwich de alcachofas con anchoas, receta fácil Una combinación poco conocida para un sándwich al que si le das una oportunidad se convertirá en uno de tus bocatas favoritos. 8 de 9 Arroz meloso de alcachofas con costillas, receta para olla GM F No es casualidad que en una selección de recetas con alcachofas se junten varios arroces, y es que el caldo de estas hortalizas le da un gusto muy especial a los arroces. Probad este arroz con costillas y me decís. 9 de 9 Alcachofas en salsa, tan buenas que no querrás que acabe la temporada Una receta en la que las alcachofas brillan con nombre propio, pues son protagonistas absolutas de esta receta de alcachofas en salsa.