Las 'erasetas', el híbrido del panettone creado por una tienda de Valencia que va a triunfar esta Navidad

Poco a poco se acercan las Navidades y muchos locales gastronómicos ya están pensando en los menús y las recetas para estas fechas de banquetes largos y platos copiosos. Los postres son uno de los grandes reclamos en estos días especiales, en concreto dulces como el panetone, los roscones o el turrón. 

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Por este motivo, algunas panaderías han comenzado a anunciar nuevas o renovadas elaboraciones que pretenden conquistar las mesas familiares estas vacaciones de invierno. Es el caso de Eras Pan, ubicado en el centro de Valencia, en el número 57 de la calle Guillem de Gastro. 

Esta tienda, que abre todos los días las 24 horas, se ha propuesto competir con los tradicionales postres navideños lanzando un producto inédito nunca antes visto. Se llama 'Eraseta' (o 'erasetas', en plural, pues no podrás comer sólo uno) y es una especie de mix entre un panettone y un 'bollycao'.

@eraspantienda 📍Eras Pan ➡️ C/ Guillem De Castro, 57 (zona Àngel Guimerà) ✨Nuestro horno favorito de Valencia se ha pasado el juego con este nuevo productazo. Se trata de las ERASETAS, unas preciosas setitas de brioche cargadas a un nivel máximo de sabores muy top. 💥 Como se acerca Navidad, han empezado con una selección de rellenos muy especial: Ferrero Rocher, Turrón de Xixona, Caramelo salado o Turrón de Suchard. Además de otros sabores más clásicos como el pistacho o el Kinder. ♥️ Cada seta pesa cerca de 300g, y es ideal para compartir entre dos personas. (Al menos a mi parecer, todo depende de lo goloso/a que seas 🙈). ¡Están disponibles desde hoy! ¿Con quién irías a probarlas? 😍 💰Precio de cada seta: 6.50€ (excepto el de pistacho que son 7.50€). Aviso de que su peso y calidad lo vale.💘 🗓Abierto 24h TODOS LOS DÍAS #panaderia #horno #casero #chocolate #erasetas #valencia #amigos #original #plan #dulce #turron #kinder #pistacho ♬ sonido original - eraspantienda

Las 'erasetas', llamadas así porque su forma recuerda a esos hongos, pesan cerca de 300 gramos (100 de masa y 200 de relleno) y tienen un precio de 6,50€ la unidad. Están hechas a base de una masa brioche "muy mantequillosa" y puedes encontrarlas rellenas de diferentes sabores, como crema de Ferrero Rocher, turrón de Xixona, caramelo salado, turrón de Suchard, Kinder o pistacho (por un euro más). Su generoso tamaño permite compartirla entre dos personas (o sólo una si eres muy goloso/a).