Lo engorroso de utilizar el film transparente está relacionado con el cloruro de polivinilideno (PVC) o polietileno del que está realizado y que tiende a atraer la carga estática y a pegarse. Aliado para envolver comida y bocadillos, el film pástico nos acompaña desde nuestra misma infancia, y uno de esos imprescindibles que no falta en cualquier hogar español.

Un producto fundamental en toda cocina que facilita que nuestra comida quede guardada, en cambio, su utilización casi siempre suele resultar algo engorrosa. Te traemos el truco definitivo para que esto deje de ser un problema. Toma nota.

Ventajas y desventajas del film transparente

Antes de explicarte el truco definitivo para evitar que el papel film se peque en cualquier lado, es importante tener en cuenta que existen diferentes tipos de papel film en el mercado, cada uno con sus propias aplicaciones.

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Los tipos normales se utilizan principalmente para envolver alimentos que están a temperatura ambiente o fríos, mientras que los diseñados para congelación o uso en microondas pueden soportar temperaturas más bajas o calentamiento en el microondas, aunque no se deben utilizar en un horno convencional, a lo sumo en un baño maría.

Ventajas del uso de papel film:

  • Transparencia: Su transparencia permite ver fácilmente lo que hay dentro, lo que resulta especialmente útil cuando se trata de almacenar alimentos en el congelador.
  • Flexibilidad: Es delgado, flexible y elástico, lo que le permite adaptarse a la forma de los alimentos y reducir el riesgo de roturas.
  • Impermeabilidad: El papel film es impermeable y evita que los alimentos se sequen, ayudando a mantener su frescura.

Desventajas del papel film:

  • Temperaturas extremas: No se debe utilizar a temperaturas extremadamente altas o bajas a menos que sea un tipo especial diseñado para tales condiciones.
  • No apto para horno convencional: No es seguro usar papel film en hornos o sartenes, ya que el plástico podría derretirse y contaminar los alimentos.
  • No recomendado para alimentos grasos: No es adecuado para envolver alimentos con alto contenido de grasas, ya que el plástico puede no ser lo suficientemente resistente.

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Cómo evitar que el papel film se pegue en cualquier lado

Una herramienta esencial en la cocina que podrás volver a utilizar para conservar los alimentos y cuyo uso podrás facilitar cambiando únicamente el lugar en el que guardas ese film transparente. Para ello solamente necesitarás cambiar su ubicación en el cajón de la cocina por la nevera.

Sí, has leído bien. Para que el papel film no vuelva a pegarse por cualquier lado simplemente tendrás que bajar su temperatura. Esto se debe a que el polietileno del que se compone tiene una temperatura molecular que al enfriarse reduce su capacidad de adherirse sobre sí mismo.

Al guardarlo en la nevera estarás por lo tanto haciéndolo mucho más manejable y menos propenso a enredarse, facilitando su posterior uso.

Pasos a seguir para que el papel film no se pegue sobre sí mismo

Para poner en práctica este truco, coloca el rollo en un lugar de la nevera donde no obstaculice otros productos y donde sea fácilmente accesible. Si estás utilizando un rollo nuevo, es aconsejable dejarlo en el refrigerador durante al menos algunas horas antes de su primer uso.

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A pesar de que se almacene en frío, es esencial usarlo a temperatura ambiente para garantizar una adhesión adecuada, ya que al sacarlo de la nevera vuelve a recuperar su pegajosidad habitual.

Al reducir los problemas de enredo y las adhesiones no deseadas, minimizarás la cantidad de papel que se desperdicia debido a errores al manipularlo. 

Cómo asegurar un buen uso del papel film para el medioambiente

El papel film es un útil aliado en la cocina, pero la realidad es que se fabrica principalmente a partir de esos dos tipos de plásticos: el polietileno y el polipropileno. Estos materiales, son reciclables, pero para reciclarlos adecuadamente, es necesario lavar el papel film para eliminar cualquier residuo orgánico y luego depositarlo en el contenedor amarillo destinado a envases y plásticos.

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En caso de que no sea posible eliminar los residuos orgánicos, se debe desechar en el contenedor gris. Por otro lado, la caja de cartón y el cilindro en el que se encuentra enrollado el papel film se pueden reciclar en el contenedor azul.

A pesar de la posibilidad de reciclaje, es importante destacar que el uso constante y desechable del papel film no es la opción más sostenible desde el punto de vista medioambiental. A medida que se utiliza y se desecha, este material contribuye al crecimiento de la cantidad de plástico en el medioambiente. Por lo tanto, la opción más ecoamigable es optar por envases reutilizables para almacenar alimentos, especialmente aquellos hechos de cristal.