Concurso de tortillas de O Castrillón.
Una vecina de 18 años de A Coruña gana el XIV concurso de tortillas del Castrillón
El público de esta cita también tuvo premio, dado que las tortillas concursantes una vez finalizado el concurso se repartieron entre los presentes. Se ha celebrado este miércoles en la plaza de Pablo Iglesias
18 agosto, 2023 13:32La joven coruñesa y vecina del Castrillón, Noelia Corral, de 18 años, ha ganado el XIV concurso de tortillas del barrio, que se ha celebrado el 17 de agosto en la plaza de Pablo Iglesias. La tortilla de la joven se ha proclamado ganadora frente a otras 52 propuestas de representantes de todas las edades residentes en la zona y en otros puntos de la ciudad herculina.
Los requisitos para las tortillas eran que los ingredientes se debían limitar a patata, huevo, sal y extraordinariamente cebolla, aparte de estar recién hechas. El podio de este concurso gastronómico lo completaron Francisco Ramas en segunda posición y José Luis Fernández en el tercer puesto.
Según fuentes de la Asociación de Vecinos Castrillon- Urbanización Soto ‘Iar’, organizadora del evento, "hubo muchas dudas" en cuanto a la tortilla ganadora, una elaboración de la joven vecina cuya madre venció en este mismo concurso hace años. El público de esta cita también tuvo premio, dado que las tortillas concursantes una vez finalizado el concurso se repartieron entre los presentes.
El jurado otorgó los tres premios, que constaron de un trofeo y un vale de compra en Gadis valorado en 150 euros para la ganadora, vale de 100 para el segundo clasificado y de 50 euros para el tercero. Asimismo, este tradicional concurso lleva años realizándose por iniciativa de la junta directiva de la asociación vecinal cuya intención inicial fue hacer algo distinto durante las fiestas del barrio y motivados por el auge de los concursos gastronómicos en los últimos tiempos.
