Festa da Pataca de Coristanco (A Coruña) Coristanco (A Coruña)
La gran fiesta del vergel de Galicia: Habrá helado de patata y concurso de tortillas
La Festa da Pataca de Coristanco llega a su edición número 42 conmemorando la excelencia en el cultivo de este alimento y con numerosas actividades.
11 septiembre, 2024 10:16El verano está a punto de acabar, pero las fiestas populares continúan protagonizando la agenda de ocio. Tan solo quedan unos días para cerrar la temporada estival, si bien el municipio de Coristanco, a 30 minutos de A Coruña, lo hará por todo lo alto con la celebración de la XLII Festa da Pataca.
El evento gastronómico se celebrará los días 14 y 15 de septiembre en este pueblo de la comarca coruñesa de Bergantiños. Sus orígenes se remontan al año 1980 y en él se unen patrimonio, tradición y gastronomía. En definitiva, es una manifestación cultural y social de enaltecimiento del producto de la patata de Coristanco.
Fue una de las primeras fiestas gastronómicas de Galicia y nació para dar a conocer la calidad de un producto gastronómico que para su óptimo cultivo necesita la conjunción de la climatología húmeda y templada junto con las condiciones del suelo.
El templo de la patata
Además de exaltar la patata de Coristanco, la fiesta gastronómica incluye una variada agenda de actividades, que incluye exposiciones fotográficas, actuaciones musicales, pasacalles por las calles del pueblo, talleres de gastronomía, desfile de tractores y actividades para los más pequeños de la casa. Habrá incluso un taller donde se mostrará como se hace helado de patata, a las 13:00 horas del sábado 14, impartido por la maestra heladera Brígida Hermida.
¿La tortilla de patatas con o sin cebolla? Una pregunta que genera debates sobre si es necesario o no incluir este ingrediente en el plato, si bien los vecinos de Coristanco lo decidirán en el concurso de elaboración de tortillas. Esta tendrá lugar el sábado, 14 de septiembre, a las 20:30 horas en la plaza del Concello.
La Festa da Pataca de Coristanco también incluye en el programa de actividades de 2024 degustaciones, espectáculos de teatro y un concurso de habilidades de conducción. En la agenda de Quincemil puedes consultar la programación en detalle de la fiesta gastronómica estrella del mes de septiembre cerca de A Coruña.
