Estrella Galicia y Leon The Baker lanzan un pan elaborado con cerveza sin gluten

Estrella Galicia y la marca líder en panadería sin gluten, Leon The Baker, se han unido para presentar un pack que integra cerveza Estrella Galicia sin gluten, una hogaza elaborada con masa madre de esta cerveza y una variedad de panecillos que maridan con los matices del sabor artesanal de la cerveza de Estrella Galicia.

Leon The Baker aterriza en A Coruña con una tienda física

Se trata de un pack que estará a la venta en exclusiva en El Corte Inglés de A Coruña y en la tienda online de Estrella Galicia, www.bigcrafters.com. Además, la hogaza de pan de cerveza sin gluten y los seis panecillos variados también podrán adquirirse en todas las tiendas que Leon The Baker tiene en El Corte Inglés en España.

Con motivo de esta colaboración, en El Corte Inglés de A Coruña se llevarán a cabo durante las próximas semanas catas de las dos variedades de cerveza sin gluten, Estrella Galicia sin gluten y Estrella Galicia 00 tostada sin gluten, con una degustación del pan de Leon The Baker elaborado con cerveza.

Las catas estarán guiadas por el equipo de Cultura de Cerveza de Hijos de Rivera y podrán participar todas aquellas personas que lo deseen, previa inscripción en eventosacoruna@elcorteingles.es.

Los horarios de las catas serán del 29 de enero al 1 de febrero, todos los días de 19:30 a 20:30. Posteriormente, los viernes 7, 14, 21 y 28 de febrero, de 19:30 a 20:30, y los sábados 1 y 22 de febrero, de 12:30 a 13:30 horas.

"Gracias a esta colaboración con Leon The Baker ampliamos nuestra oferta de productos aptos para celíacos o para aquellas personas que buscan un menor aporte de gluten en su dieta diaria, en nuestro ánimo de incorporar a nuestro porfolio productos variados, para todas las personas y para todos los momentos de consumo", comenta Luis Romero, Marketing Manager de Cervezas en Hijos de Rivera.

Isabel Herrero, directora de Marketing de Leon The Baker, asegura que "trabajar con Estrella Galicia nos ha permitido demostrar, una vez más, nuestra apuesta por ofrecer a nuestros clientes lo mejor de nuestra tierra, buscando siempre fórmulas saludables que comparten una cultura artesana basada en ingredientes de calidad".

Por su parte, El Corte Inglés refuerza su impulso a la calidad y la variedad del surtido de productos saludables y especializados para intolerancias que ofrece en sus puntos de venta.

Estrella Galicia sin gluten y Estrella Galicia 00 tostada sin gluten

Con un equilibrio sabroso y refrescante, las dos variedades sin gluten de Estrella Galicia han sido elaboradas siguiendo un riguroso tratamiento que ha permitido romper la cadena de algunas proteínas durante el proceso productivo, entre ellas, el gluten.

Esto le ha permitido obtener el distintivo de la "espiga barrada", lo que significa que se trata de un producto aprobado por la FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España) y, por tanto, apto para los consumidores celíacos.