Avanzando hacia un desarrollo sostenible de la industria de bebidas en Galicia

La planta de Coca-Cola en A Coruña suma más de seis décadas de historia. Desde su apertura en 1961, la factoría coruñesa ha destacado por su inversión y desempeño en el campo de la innovación y la eficiencia. Buena parte de esos procesos se reflejan en el desempeño ambiental del complejo coruñés y toda su cadena de valor.

Los centros productivos de Coca-Cola en España están dando pasos decididos para alcanzar los objetivos de sostenibilidad que se recogen en la ambiciosa estrategia de la compañía en materia de clima, envases, gestión del agua y cadena de suministro. Cabe señalar que Coca-Cola se ha comprometido a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en un 30% para 2030 y alcanzar las emisiones cero netas en 2040, unos indicadores más exigentes que los establecidos actualmente por Naciones Unidas. La compañía actúa en cinco áreas: ingredientes, envases, operaciones, transporte y equipos de frío, en los que la eficiencia energética y la gestión responsable impulsan los pasos hacia los objetivos marcados.

Coca-Cola está eliminando todos los envases innecesarios o difíciles de reciclar y el 100% de los envases que emplean son reciclables o reutilizables. Por otra parte, la gestión responsable del agua es otro de los pilares de la acción ambiental de sus plantas. Es el principal ingrediente de las bebidas que produce la compañía y por ello trabaja en reducir su consumo en un 20% en los procesos de fabricación para 2025.

La optimización de rutas de distribución o la adopción de motores de gas natural para camiones o la movilidad eléctrica para otro tipo de vehículos de la flota, suponen un importante avance en la reducción de emisiones de CO2, a lo que se suman inversiones en la adopción de fuentes de energías renovables en el ciclo productivo.

Paralelamente a los avances que se dan en el contexto de las fábricas, Coca-Cola Europacific Partners recoge en su estrategia de sostenibilidad un importante empeño en ser agente dinamizador de sus distintos grupos de interés en el camino a los objetivos de desarrollo sostenible. Así, promueve la concienciación ambiental a través de proyectos como Mares Circulares, un ambicioso programa que arrancó en 2018 y que actúa en las costas, fondos marinos e incluso aguas continentales para fomentar la economía circular. El proyecto, que en Galicia ha movilizado a más de 1.200 voluntarios, ha permitido retirar cerca de 19 toneladas de residuos de las playas y entornos acuáticos en las jornadas de limpieza organizadas por Mares Circulares. El proyecto también contempla acciones de monitoreo para el estudio de la basura marina, actividades de formación para más de 4.100 personas, el desarrollo de un programa de reconocimiento a starts-ups vinculadas a la economía circular y el mar o la celebración de jornadas científico-técnicas como la que se celebró el pasado mes de junio en A Coruña en colaboración con la Cátedra Emalcsa de la UDC.

El compromiso de extender la acción climática a toda la cadena de valor de Coca-Cola se refleja en el dinamismo del proyecto Hostelería #PorElClima, una iniciativa que tiene como fin ayudar al sector en la lucha contra el cambio climático y su descarbonización, impulsada por Coca-Cola, desarrollada por Ecodes y que cuenta con la colaboración de Hostelería de España. En el caso de Galicia, cerca de 450 establecimientos de Horeca se han adherido al proyecto, recibiendo formación y apoyo para implementar mejoras y buenas prácticas para reducir su impacto ambiental y mejorar su competitividad en sintonía con la demanda del mercado.

El impacto social también se refleja de forma positiva con el desarrollo de proyectos como GIRA Mujeres y GIRA Jóvenes. El primero de ellos apuesta por el talento y las capacidades de emprendimiento femenino, contando con la participación de más de 650 emprendedoras gallegas desde su primera edición. En el caso GIRA Jóvenes, la compañía ofrece un programa de capacitación y empleabilidad en la población joven para facilitar su inmersión en el mundo laboral y el fortalecimiento de sus habilidades. Desde que se puso en marcha esta iniciativa, el proyecto ha impactado a 428 jóvenes gallegos.