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    1 de 14

    Lechuga con salsa de ortigas y ajoblanco de macadamia; fotografiado con iPhone 13 Pro Max.

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    2 de 14

    Merengue de saúco; fotografiado con iPhone 13 Pro Max.

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    3 de 14

    Cigala con artemisa, aceite de vainilla y mantequilla tostada; fotografiado con iPhone 13 Pro Max.

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    4 de 14

    Detalle de Toda la gamba; fotografiado con iPhone 13 Pro Max.

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    5 de 14

    Brioche de trufa de verano; fotografiado con iPhone 13 Pro Max.

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    6 de 14

    Detalle de Mar y montaña vegetal. Algas, hierbas y flores; fotografiado con iPhone 13 Pro Max.

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    7 de 14

    Velouté de hinojo, agua de mar y caviar; fotografiado con iPhone 13 Pro Max.

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    8 de 14

    Turrón de foie, avellanas y cacao; fotografiado con iPhone 13 Pro Max.

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    9 de 14

    Mar y montaña vegetal; fotografiado con iPhone 13 Pro Max.

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    Detalle de Mar y montaña vegetal; fotografiado con iPhone 13 Pro Max.

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    11 de 14

    Toda la gamba y Olivada; fotografiado con iPhone 13 Pro Max.

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    12 de 14

    Caballa con encurtidos y hueva de mújol; fotografiado con iPhone 13 Pro Max.

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    13 de 14

    Detalle de Cromatismo verde; fotografiado con iPhone 13 Pro Max.

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    14 de 14

    Manzana de feria; fotografiado con iPhone 13 Pro Max.