¿En qué consiste esta rebaja del IVA? En pasar algunos alimentos que están al 21% al 10% y los que están gravados al 10% dejarlos en el 4%. E incluso, existe la posibilidad de que los que estén al 4% queden sin gravamen de manera temporal. 

En España, el IVA reducido del 10% lo encontramos principalmente en productos frescos como la carne y el pescado. Se trata de alimentos para la nutrición humana o animal, excluyéndose las bebidas alcohólicas y las refrescantes, zumos y gaseosas con azúcares o edulcorantes añadidos (que están en el 21%). 

[Luis Planas descarta el impuesto a las grandes cadenas de supermercados que reclama Unidas Podemos]

En el 4%, el IVA superreducido, están el pan, la leche, las frutas, las verduras, las hortalizas, las legumbres, los tubérculos y los cereales. Muchos de estos son elementales en cualquier cesta básica de alimentos. 

La rebaja del IVA es una de las reivindicaciones que, durante todo el año, el sector ha estado reclamando con la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas) a la cabeza. Petición que ganó fuerza cuando la vicepresidenta segunda, Yolanda Díaz, intentó convencer a los supermercados para elaborar una cesta básica de la compra. 

Esta solución no es única en Europa ya que Alemania optó por ella. Hace dos años, en plena pandemia, el Gobierno alemán decidió rebajar el IVA durante seis meses para hacer frente a la difícil situación. En concreto, aplicó una rebaja temporal del IVA del 19% al 16% y del 7% al 5% para el tipo reducido que se mantuvo hasta diciembre de 2020. Medida que afectó a los alimentos. 

De ahí que la patronal de Mercadona, Dia o Lidl aproveche para reclamar esta medida que califican de “éxito” en Alemania ya que permitió bajar la inflación durante los meses en los que se aplicó.

Acuerdos con distribuidoras

Además de rebajar el IVA, el Gobierno también está tratando de llegar a acuerdos con las grandes empresas del sector. Aquí, hay varias posturas o estrategias. Por un lado, el PSOE trata de pactar con estas empresas acuerdos para rebajar los márgenes de beneficios y evitar imponer impuestos. 

Por otro lado, en Unidas Podemos también hablan de llegar a un entendimiento para que las compañías faciliten una cesta de la compra asequible y con productos de calidad, aunque con matices. Aquellas cadenas que faciliten esta cesta tendrán bonificaciones. Pero las que no estén por la labor “podrían ver cómo se les prohíbe repartir dividendos como hicimos en otros momentos de la crisis”, advirtió Yolanda Díaz el pasado miércoles. 

De momento, el sector guarda silencio de manera oficial hasta que se acuerden dichas medidas. Sin embargo, las voces más críticas rechazan medidas como el impuesto del 33% a los beneficios o el cheque de entre 250 y 500 euros. Esta última, además, la ven innecesaria ya que muchos de los supermercados ofrecen ayudas para alimentos a familias vulnerables en colaboración con asociaciones, ONG o ayuntamientos en toda España. 

Se espera que en alguno de los dos Consejo de Ministros que quedan para terminar el año se presenten las propuestas finales que permitan aliviar el bolsillo de los consumidores. Y eso que el Índice de Precios de Consumo (IPC) descendió hasta el 6,8% en noviembre en su tasa anual. Sin embargo, los precios de los alimentos crecieron en noviembre un 15,3% en tasa interanual, una décima menos que en octubre.