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    Albóndigas con guisantes - Ingredientes

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    Pan rallado y queso en polvo

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    Añadimos la leche

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    Mezclamos y dejamos hidratar

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    Cortamos la cebolla, el perejil y el cebollino

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    Sazonamos la carne picada

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    Añadimos la cebolla, el perejil y el cebollino

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    También la salsa de soja

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    El huevo y la mezcla de pan rallado

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    Hacemos bolas con la masa de carne

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    Las pasamos por harina

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    Y las freímos mientras vamos calentando la salsa

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    Echamos las albóndigas fritas en la salsa y las dejamos cocer durante 10 min a fuego mínimo

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    Servimos con unos guisantes cocidos

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    Albóndigas con guisantes

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    Albóndigas con guisantes