Actualidad gastronómica

Hamburguesas de oro, pulpo y bocatas de autor para darle vidilla al fin de semana

Nos espera un fin de semana en el que hay tal cantidad de planes que vamos a pedir días de 30 horas cada uno. Las hamburguesas serán las estrellas junto al pulpo y las cervezas.

14 junio, 2019 12:51

Elena Rojo

Si algo nos encanta del mes de junio en Madrid es que hay más planes que nunca. Este fin de semana tenemos una agenda cargada de actividades para todos los gustos. ¿Quieres relajarte en un oasis en pleno centro de la ciudad? Lo tenemos. ¿Echas de menos los chiringuitos de la playa? También sabemos cómo quitarte esa morriña. ¿Crees que tu hambre voraz es insaciable? Ponte a prueba. ¡Qué fin de semana nos espera!

El festival hamburguesero The Champions Burger

Se trata del primer campeonato de España de hamburgueserías en el que participan 10 locales diferentes que estarán presentes en el evento con sus food trucks. Y además habrá música en directo y talleres.

Un jurado profesional elegirá la mejor de las hamburguesas participantes y el jurado popular también podrá votar su ganadora.

Y toma nota: ¿Cuántas hamburguesas eres capaz de comer en 30 minutos? Encuentra la respuesta en el concurso de comer hamburguesas que se organiza dentro del evento, el sábado 15 a las 12:00. Los concursantes deberán comer tantas hamburguesas como les sea posible en media hora. Quien más coma será el ganador. Para participar en el concurso hay que apuntarse en la web del evento y cuesta 15€.

Dirección: Centro Comercial Quadernillos, Alcalá de Henares
Fecha: 13 al 16 de junio
Horario: 12:00 - 0:00
Precio: Entrada gratuita

Bocadillos y cervezas en Mercata Mahou (domingo 16)

El próximo 16 de junio el espacio Próxima Estación de Príncipe Pío se transforma en Mercata Mahou. Un lugar donde disfrutar de la gama de cervezas Mahou al completo maridada con ocho bocadillos diferentes. A esto se suma la música como telón de fondo. A lo largo de todo el día se podrá disfrutar de DJs como ZAZA (DJ residente del Ochoymedio) o La Rosa Narcótica (DJs residentes de Costa Social Club.

Dirección: Aniceto Marinas, 10
Metro: Príncipe Pío (línea 6, 10 y ramal)
Fecha: Domingo 16 de junio
Horario: 12:00 - 18:00
Precio: Entrada gratuita. Cerveza y bocadillo 4€

Un chiringuito playero (domingo 16)

Como si lo hubieran traído directamente de la playa. Así será el chiringuito de Aperol en el Museo del Ferrocarril. Un evento lleno de ambiente veraniego gracias a la música, la gastronomía y el Aperol Spritz. Una pena que solo vaya a durar un día.

Dirección: Paseo de las Delicias, 61
Metro: Delicias (línea 3)
Fecha: Domingo 16 de junio
Horario: 12:00 - 18:00
Precio: Entrada gratuita

Conocer al "Paquito"

¿Que no sabes qué es "El Paquito"? Pues cuando lo descubras no vas a poder olvidarle. Se trata del primo del "Pepito", un bocadillo de carne de cordero que estará disponible en más de treinta bares de Madrid y también en mercados durante todo el mes de junio. Cada uno tendrá su propia versión en la que acompañarán al cordero con ingredientes diferentes para darle su propio estilo pero todos usarán como base el filete de pierna de cordero.

Algunos de los bares donde podrás comerte un "Paquito" son:

El Palentino (Pez, 8), donde encontrarás dos versiones, una más sencilla y otra oriental.
John Barrita (Mercado de San Miguel) que lo servirá en un brioche con mahonesa picante, queso y cebolla.
Vermú Madrid (Jesús, 6) que apuesta por preparar con la carne de cordero algo similar a un filete ruso con queso feta, cebolla roja, ajo, aceitunas negras, comino, sal y pimienta. Acompañado de hojas de rúcula y salsa tzatziki.

Este fin de semana es el momento perfecto para salir a probarlo, sin duda.

Pulpo Pasión por toda la ciudad

Esta IV edición de Pulpo Pasión se celebra del 14 al 30 de junio. En ella, el pulpo es el gran protagonista que podrá comerse bien en tapas, platos o dentro de menús preparados para la ocasión, y siempre acompañado del Albariño “Alba Martín” de Bodegas Martín Codax.

Participan ni más ni menos que 65 locales repartidos por toda la ciudad de Madrid. Una ocasión perfecta para disfrutar del pulpo ya sea preparado de la forma más tradicional o en propuestas más arriesgas.

El oasis de Casa Corona

Foto: Casa Corona

Un verano más, llega Casa Corona para convertirse en el oasis de los madrileños. Un espacio donde puedes comer y beber con calma en un entorno casi paradisíaco. Además hay una agenda de actividades repleta de opciones para todos los gustos: conciertos, talleres, cine de verano, charlas y deportes.

Nosotros tenemos ya anotado pasarnos por la charla de Superchulo el 23 de julio a las 20:00 para empaparnos de cocina sostenible (acceso solo con entrada).

Dirección: Marqués de Casa Riera, 1
Metro: Banco de España (línea 2)
Fecha: Hasta el 29 de septiembre
Horario: Lu - Do 10:00 - 2:00
Cerrado: 14, 19 y 27 de junio, 4 y 19 de julio
Reservas en el restaurante: 913 76 60 38
Precio: Entrada gratuita

La nueva hamburguesa con oro de Hard Rock

En Hard Rock quieren celebrar el aniversario de su primera apertura en 1971 con una propuesta muy peculiar y excéntrica pero que nos encanta: Una hamburguesa de carne Angus con una lámina de oro comestible de 24 quilates. ¿Es una gran celebración o no? Y lo mejor de todo es que 1€ de cada hamburguesa se donará a Acción Contra el Hambre. Ya está disponible en su carta y, de momento, ha llegado para quedarse en ella.