‘MasterChef’ lamenta la intoxicación en el Oceanogràfic: “Es un caso excepcional en 11 años”

MasterChef ha estado este lunes en el punto de mira. Y es que una de las comensales de la prueba de exteriores grabada en el Oceanogràfic, en la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia, y que se vio este domingo, explicó que ella y otras personas que participaron en la cata acabaron intoxicadas.

La comensal en cuestión se llama Irene, y en varios tuits narró cómo “de 70 personas, más de la mitad acabamos intoxicadas”, mostrando una foto que atestigua su presencia en la jornada festiva, que pretendía conmemorar el 20º aniversario del mayor acuario de Europa. “Mi empresa informó a MasterChef de lo sucedido. Los siguientes días no pudimos ir a trabajar. Nos llamó Salud Pública para investigar lo sucedido, pero la cosa no llegó a nada”, explicaba la usuaria de redes sociales, que acabó protegiendo su cuenta poco después de narrar la situación.

BLUPER ha contactado con la productora, Shine Iberia, quien ha trasladado su versión de lo sucedido. “Desde MasterChef lamentamos mucho la indisposición que manifestaron algunos de los comensales que asistieron a la grabación de nuestro exterior en Valencia, con quienes se estuvo en contacto en todo momento a través del Oceanogràfic, al tratarse de personal de la compañía”, relatan en un escrito.

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Y añaden: “Se trata de un caso absolutamente excepcional en estos 11 de años de MasterChef en España, un programa donde es una prioridad absoluta garantizar el cuidado alimentario de las personas que intervienen. En el exterior de Valencia los alimentos fueron analizados en origen con resultados positivos y se garantizó su trazabilidad en todo el proceso, tal y como se informó y documentó a las autoridades sanitarias competentes cuando tuvimos conocimiento de los hechos”.

Hay que destacar que el menú estuvo compuesto de cuatro platos. El entrante tenía cinco texturas diferentes, con mango y especias de la cocina hindú como ingredientes principales. El primer plato fue una moluscada valenciana con ostra, almeja, salsa romescu y pesto de algas. El segundo, un suquet thai de lubina, un guiso con coco, dátil y cacahuete. Y de postre, tarta de queso japonesa y algas.

Así es la gala de este lunes

Este lunes, MasterChef ofrecerá la quinta gala, y, por lo tanto, celebrará dos pruebas en las famosas cocinas del talent culinario. En la primera prueba se enfrentarán a tres Cajas Misteriosas que esconden una selección de ingredientes típicos de la cocina tradicional española, italiana o china, y con los que consigan los aspirantes tendrán que realizar un plato que les permita librarse de la prueba de expulsión.

Aquellos que consigan el delantal negro, al no haber superado con éxito el reto, tendrán que reproducir uno de los postres tradicionales en versión actualizada creados por Samantha Vallejo-Nágera. Para ello contarán con unos invitados muy especiales: la cantante Ruth Lorenzo, presentadora de Cover Night y aspirante de MasterChef Celebrity 7; Verónica, subcampeona de MasterChef 10; Yannick, aspirante de MasterChef 10; María, finalista de MasterChef 9; Amelicious, aspirante de MasterChef 9; y Olivia, exaspirante de MasterChef Junior 9.