Bocata mixto de La Morcilla.

Bocata "mixto" de La Morcilla. La Morcilla

Ocio

Así es el bocadillo más "bestial" de Madrid: cuesta 4 euros, es delicioso y no se encuentra en el resto de España

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La capital de España nos ofrece una infinidad de opciones para poder llenar nuestro estómago mientras disfrutamos de exquisitos bocados. Un planazo en Madrid por menos de 10 euros es visitar La Morcilla, uno de los bares más clásicos de Villaverde, conocido desde hace años por servir el que es conocido como el bocadillo más "bestial" de Madrid.

Recomendado por el creador de contenido de Instagram, De Tapas Con Rufo (@detapaspormadrid), es un establecimiento en el que poder disfrutar de un bocadillo con morcilla que está delicioso y que no se come en el resto del país.

A este bocata le llaman "mixto", y es un bocadillo que lleva morcilla, oreja y salsa brava. La salsa es bastante suave y no pica prácticamente, mientras que la mezcla de morcilla y oreja ofrece un sabor y resultado espectacular. El precio del bocadillo es de 4,10 euros, mientras que el doble cuesta 2,40 euros, por lo que por poco más de seis euros se puede disfrutar de uno de los bocadillos más populares de Madrid junto a una buena cerveza.

En La Morcilla venden muchos bocadillos a lo largo del día, comenzando la jornada en el bar a las 8 de la mañana y no paran de prepararlos ante la gran demanda que tienen entre locales y visitantes. Habitualmente les llevan 50 barras de pan para todo el día, pero en ocasiones tienen que ir a por más para poder seguir atendiendo a sus clientes, que en muchos casos acuden a este local solo por este bocadillo lleno de sabor.

Para prepararlo abren el pan y untan la morcilla, que se esparce por su interior, para luego echar la oreja bien picadita al pan, y un poco de salsa especial de la casa, que no se puede encontrar en otro lugar. De esta manera, se trata de uno de esos bocadillos que se deberían probar, pues no deja indiferente a nadie.

Los mejores bocadillos de Madrid

Dada la enorme cantidad de posibilidades que ofrece la capital de España para encontrar bares en los que disfrutar de bocadillos de gran sabor, puede ser complicado decantarse por uno u otro, pero además de La Morcilla, existen otros establecimientos de Madrid muy recomendados para poder disfrutar de los mejores bocatas, como es el caso de:

  • Bar La Oreja de Vica: este bar situado en la Calle de Villacarlos, 10 (Vicálvaro), presume de hacer el bocadillo de oreja más grande de la capital, que consiste en una gran barra de pan recién horneado y crujiente que se rellena de un guiso de oreja acompañado de una salsa casera. Por su tamaño, cada bocadillo se puede compartir entre varias personas sin problemas, o bien para comerlo uno solo si se es un verdadero amante de los bocadillos. Por si esto fuera poco, su precio es de 4,50 euros, lo que lo convierte en una opción asequible. Si lo prefieres, tienen otros bocadillos de ese tamaño, como el de calamares, y otros montados en media barra de pan.
  • Bar Melo’s: en la calle del Ave María, 44 se sitúa este bar de toda la vida de Lavapiés que cerró sus puertas en el año 2020, pero que poco después fue reabierto por propietarios actuales, que habían consumido muchas "zapatillas" en este local. Las "zapatillas" son su elaboración estrella, y consiste en dos rebanadas de pan gallego con un tamaño muy grande relleno de lacón y mucho queso de tetilla fundido. Además, son especialmente recomendadas sus croquetas, que son líquidas en su interior y crujientes por fuera, dejando una impresionante sensación en la boca.
  • La Martinuca: si quieres disfrutar de uno de los mejores bocadillos de tortilla de Madrid, no puedes dejar de visitar La Martinuca, con mucha presencia en la capital, al tener locales en C. San Bernardino 20, C. San Leopoldo 8, C. Barquillo 11 (Madrid) y Calle la granja, 100 (Alcobendas). Este clásico bocadillo se prepara con la misma receta que lo hacía la abuela Martina, con ingredientes de primera calidad y a fuego lento, lo que permite disfrutar de una tortilla llena de sabor y muy melosa que se puede pedir en un bocadillo de mucho sabor. Se puede pedir tanto con cebolla como sin ella, para adaptarse así a las preferencias de todos los usuarios.
  • Moñetes: en el Mercado Antón Martín, en el puesto 35, se puede disfrutar de los bocadillos de Moñetes, donde se puede comer un panino italiano, que es un bocadillo gourmet inspirado en los brioches sicilianos conocidos como Il Tuppo (el moño, en español) que son elaborados de manera artesanal cada día y que se rellenan con ingredientes de una alta calidad que provienen del propio mercado. Se pueden encontrar tanto propuestas dulces como saladas, siempre de la máxima calidad y con un gran sabor.
  • Döggo: en la lista no puede faltar Döggo, un perrito caliente reinventado para convertirse en el plato estrella de este restaurante. De esta manera, tanto en la calle de Juan de Austria, 25 (Chamberí) como en el Mercado San Leopoldo (Plaza Castilla) se puede disfrutar de unos perritos calientes de pato, gamba, albóndigas, salmón, steak tartar o incluso en versiones veganas. Existen una infinidad de opciones entre las que elegir, que se suman a otros platos sabrosos como sus nachos Döggo, sus alitas de pollo Tai o su hummus de tomate seco.