Sumilleres recibidos por la delegada de la Xunta en Vigo, Ana Ortiz.
Una treintena de sumilleres conocen el potencial vitivinícola del entorno de Vigo
Los profesionales recibirán una clase magistral sobre las cualidades de las diez zonas de vino gallegas y sus características
3 junio, 2024 20:54Una treintena de sumilleres visitan estos días la ciudad olívica en el marco de un viaje a Galicia para conocer el potencial de sus vinos. Se trata de "Destino Galicia" y se prolongará durante dos días. En este sentido, la delegada territorial de la Xunta de Galicia en Vigo, Ana Ortiz, dio la bienvenida a los profesionales.
La representante en la ciudad del organismo autonómico aseguró a los sumilleres que "sois los mejores difusores de nuestro patrimonio gastronómico y gracias a vosotros la calidad de nuestros productos traspasa todas las fronteras".
Tras este congreso -en el que los participantes conocerán los productos más típicos de la comunidad-, se buscará que éstos se conviertan en embajadores de la gastronomía gallega.
Los sumilleres realizarán la visita a dos de los enclaves más importantes del vino de Galicia. Además, recibirán una clase magistral sobre las cualidades de las diez zonas de vino gallegas y sus características.
