Talento Cruzcampo, el programa que cuenta con un 95% de empleabilidad en hostelería, lanza su quinta edición

El papel de las empresas es imprescindible para que los más jóvenes puedan acceder al mundo laboral. Con la idea de impulsar la empleabilidad en el sector hostelero y desarrollar el talento joven, algunas compañías, como HEINEKEN España, ponen en marcha planes específicos, como el programa de becas ‘Talento Cruzcampo’, lanzado por la Fundación Cruzcampo, la fundación cervecera más longeva de España y la encargada de materializar gran parte de la acción social de HEINEKEN España.

‘Talento Cruzcampo’ es un programa dedicado a la formación de jóvenes en hostelería para impulsar su inserción en el mercado laboral. Hasta el momento, ha celebrado cuatro ediciones y ha conseguido un índice de empleabilidad del 95% para sus participantes, todo gracias a la formación práctica que desarrollan los jóvenes durante el programa en entornos profesionales del sector de la hostelería y con un público real.

Ahora, la Fundación Cruzcampo abre el plazo de inscripción para ‘Talento Cruzcampo V’, la quinta edición que comenzará el próximo mes de septiembre. Durante 10 meses los alumnos recibirán formación teórica aderezada con un enfoque práctico bajo la batuta de profesionales de la Escuela de Hostelería de la Fundación, que cuenta con más de 25 años de experiencia. ¿Los requisitos? Ser menor de 30 años, estar desempleado y tener ganas de dar lo mejor de uno mismo.

Formación práctica con expertos invitados y tutores

Como la idea principal de la Fundación es dar un enfoque mayoritariamente práctico al programa ‘Talento Cruzcampo’, además de la formación teórica y la participación en diferentes talleres, los alumnos realizarán prácticas adicionales de 3 meses en establecimientos de alta gastronomía, entre los que destacan algunos con Estrella Michelín. Los alumnos se familiarizarán, desde el principio, con la operativa real de un establecimiento de hostelería, formándose y trabajando tanto en sala como en cocina, y atendiendo a los clientes que acuden a Factoría Cruzcampo. Con todo ello, en muy poco tiempo, los estudiantes estarán preparados para trabajar como si estuvieran haciéndolo en un establecimiento de alta gastronomía.

Gracias a esta metodología, los jóvenes aprenderán a desenvolverse en un negocio de hostelería real, entre fogones y con público de verdad para aprender en el entorno más realista posible.

La Fundación Cruzcampo será la encargada de cubrir el 90% del coste del curso de cada joven admitido y otorgará ayudas de alojamiento valoradas en 2.500€ anuales a aquellos jóvenes cuyas residencias habituales no se encuentren en la provincia de Sevilla, donde tiene lugar la formación. Las inscripciones pueden realizarse ya en la página web www.fundacioncruzcampo.com.

Los seleccionados para estas becas podrán disfrutar de un curso formativo de septiembre de 2024 a octubre de 2025 en las instalaciones de Factoría Cruzcampo en Sevilla, la antigua fábrica de Cruzcampo rehabilitada en 2021 y que vio nacer a la marca andaluza en 1904. Ahora, esta localización es sede de la Fundación además de una microcervecería con fin social en la que se desarrollan también otras actividades dedicadas a la promoción de la cultura cervecera y la gastronomía.

Gracias al respaldo de HEINEKEN España, la Fundación Cruzcampo lleva años promoviendo actividades sociales en Andalucía para impulsar el talento y la empleabilidad de los jóvenes junto a la promoción de la cultura cervecera.

HEINEKEN y sus marcas recomiendan el consumo responsable.