Así es por dentro el Buga Ramen de A Coruña: Neones, manga, cosplay y 15 tipos de ramen

Comer hasta 15 especialidades de ramen ataviado como Luffy de One Piece, Goku de Dragon Ball o Sailor Moon será posible en A Coruña desde este miércoles 26 de junio con la llegada de Buga Ramen a la Avenida Finisterre número 26.

Se trata de una experiencia gastronómica japonesa inmersiva que reproduce el ambiente de Akihabara, el barrio electrónico y otaku por excelencia de Tokio (Japón).

Este lugar se caracteriza por pequeñas y estrechas calles que esconden restaurantes más grandes u otros pequeños con característicos neones que sirven las tradicionales bolas de pulpo, tal y como se puede sentir tras pasar la puerta del establecimiento de la ciudad herculina.

En el local es posible realizar cosplays y caracterizarse de los personajes manga favoritos y así sentirse como "Goku o Naruto comiendo fideos y vivir su día a día", según trasladan los responsables.

A la hora de comer, la originalidad está a la orden del día porque ninguno de los locales existentes de Buga Ramen tiene la misma disposición y decoración, pero todos cuentan con diferentes salas protagonizadas por distintos personajes para que cada uno se siente donde esté más cómodo.

En A Coruña Son Gokū preside el local desde la puerta, para dejar paso a otros personajes como Pikachu o Shin Chan, además de marcas bien visibles como Nintendo y otros neones en el techo en los que se puede leer el nombre del establecimiento o Tokyo. Uno de los rincones más llamativos es el que cuenta con una estantería a modo de expositor con valiosas figuras de personajes de anime difíciles de conseguir.

Curry japonés, takoyakis, mochis y opciones veganas

En Buga Ramen son especialistas en este plato y disponen de 15 variedades, entre las que destacan la elaborada a base de pollo, bambú, cebolla frita y algas; otro con pato, otro con langostinos rebozados y un cuarto elaborado con lonchas de cerdo a la plancha que es el que suele aparecer en las series de anime acompañado de brotes de soja.

Los takoyakis son bolas a base de trigo y pulpo y figuran en la carta, al igual que el karage, alitas de pollo rebozadas al estilo japonés que se pueden acompañar de unos mochis como postre. El curry japonés es otro de los recomendados del menú y los responsables del local detallan que esta especialidad tiene un curioso sabor a cacahuete.

También disponen de opciones veganas y para celíacos y en cuanto a los platos picantes, los comensales pueden elegir el nivel de intensidad que va del 0 al 5 (en la mesa habrá salsas adicionales para probar).