Vuelve Santiago(é)tapas con más de 60 opciones para degustar el sabor de Compostela
Los ganadores de Santiago(é)tapas se darán a conocer el próximo lunes 28 de noviembre
ArteSana Gastrobar, Bar Suso, Bodeguilla de Santa Marta, El Cartel de Mawey, La Planta, Madia Leva, O Sendeiro, Pedra, TS A Casa y Vilar 64, son los diez finalistas
23 noviembre, 2022 16:23Terminado el concurso de Santiago(é)tapas de la capital gallega, ha llegado la hora de anunciar los finalistas. La gala de premios oficial será este lunes 28 de noviembre, donde los representantes de los ganadores recibirá la chaqueta oficial del concurso.
La gala tendrá lugar en la Sala Mozart del Auditorio de Galicia a las 20:00 horas. Estarán presentes los diez locales que obtuvieron una mayor puntuación entre el voto del público y el jurado profesional. Estos son: ArteSana Gastrobar, Bar Suso, Bodeguilla de Santa Marta, El Cartel de Mawey, La Planta, Madia Leva, O Sendeiro, Pedra, TS A Casa y Vilar 64.
Entre ellos se disputarán el ganador a la mejor tapa creativa, la mejor tapa tradicional, la mejor tapa marinada con vino y la mejor tapa marinada con cerveza. Las dos primeras categorías están dotadas con premios de 1.000 euros, mientras que las dos últimas recibirán 500 euros.
A mayores, la Asociación de Celíacos de Galicia entregará un premio a la mejor tapa sin gluten, también dividida en las categorías creativas y tradicional, con una partida de 700 euros cada una.
Este año 63 platos han participado en el concurso promovido por Turismo Santiago y organizado por la Asociación Hostalaría Compostela. Cervezas Alhambra, Cash Record, banco Sabadel, Utimaq, Monbus Obradoiro CAB, SD Compostela, festival Cineuropa, Can Cat y Renfe fueron los colaboradores que ayudaron a llevar a cabo el evento.
Santiago(é)cóctel
También en la gala se entregarán los premios del III Santiago(é)Coctel, que tuvo lugar en las mismas fechas que la competición de tapas. En este concurso participaron 35 propuestas que optarán a un primer y segundo premio general y a las categorías específica de Mejor Gin Tonic Tradicional con Royal Bliss y Mejor Combinado Royal Bliss Vanguardia. Estos dos últimos están dotado de 600 euros cada uno, mientras que el primer premio general es de 500 euros, y el segundo de 400.
