Tos, congestión nasal, dolor de garganta, dolor de cabeza, estornudos... Con la llegada del frío y la temporada de otoño e invierno pocos se escapan a los síntomas típicos del resfriado y el catarro. Unos síntomas que si empeoran siempre debemos consultar con un médico profesional. Pero si son leves existen una serie de infusiones aliadas con las que podrás decir adiós a esos molestos catarros y gripes estacionales. Esta vez, te proponemos recurrir a una de las infusiones aliadas también para adelgazar y desinflamar.
Una infusión con potentes beneficios para la salud de las mujeres y que cada vez son más las personas en España que se animan a consumirla precisamente por todo lo bueno que puede aportar a nuestra salud y para fortalecer nuestro sistema inmunitario frente a los virus. Un ingrediente especialmente versátil que también podremos incluir en una gran variedad de platos y recetas, pero que esta vez te animamos a utilizar a través de esta sencilla infusión.
La superinfusión perfecta para adelgazar y mantener a raya los resfriados
La infusión de la que vamos a hablarte a continuación es una de esas bebidas saludables que combina un sabor delicioso con los beneficios significativos que puede aportar una de las plantas más utilizadas en la cocina.
Una infusión cuya protagonista es una especia y planta medicinal muy utilizada desde hace cientos de años atrás y procedente de Asia Central y el Sudeste Asiático, aunque es ampliamente conocida en España. Y es que, destaca por sus propiedades antiinflamatorias y adelgazantes e incluso es capaz de ayudar a ralentizar el envejecimiento por su poder antioxidante.
Una planta que tendrás que combinar con una de las frutas cítricas más refrescantes y consumidas también en España. Por si aún no lo has adivinado, nos referimos a la infusión de jengibre y limón. Dos ingredientes naturales que ayudarán a mejorar tu bienestar general. ¿A qué esperas para disfrutar de sus múltiples beneficios para la salud?
Beneficios para la salud de la infusión de jengibre y limón
El jengibre y el limón son dos ingredientes naturales que, por separado, han sido apreciados durante siglos por sus grandes propiedades curativas. Sin embargo, cuando se combinan en una infusión, estos dos elementos crean una bebida poderosa que no solo es deliciosa, sino que también ofrece una serie de beneficios significativos para la salud. Así es cómo puede contribuir a mejorar tu bienestar.
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1. Refuerza el sistema inmunológico:
El jengibre y el limón son conocidos por sus propiedades estimulantes del sistema inmunológico. El jengibre contiene compuestos antioxidantes y antiinflamatorios que ayudan a combatir infecciones, mientras que el limón es rico en vitamina C, fundamental para fortalecer las defensas del cuerpo. Juntos, estos ingredientes pueden ayudar a prevenir resfriados y gripes.
2. Alivia la digestión:
El jengibre es famoso por su capacidad para aliviar molestias digestivas. Ayuda a reducir la inflamación en el tracto gastrointestinal y estimula la producción de enzimas digestivas. El limón, por su parte, puede favorecer la producción de bilis, mejorando aún más la digestión. La combinación de ambos puede ser útil para aliviar la acidez estomacal, la indigestión y los gases.
3. Proporciona un impulso energético:
El jengibre y el limón son reconocidos por su capacidad para aumentar los niveles de energía y reducir la fatiga. Esta infusión es ideal para comenzar la mañana con vitalidad y puede reemplazar de manera beneficiosa las bebidas energéticas cargadas de azúcar.
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4. Ayuda en la pérdida de peso:
El jengibre puede acelerar el metabolismo, lo que a su vez puede ayudar en la pérdida de peso. La combinación de jengibre y limón en una infusión no solo proporciona sabor, sino que también puede ser un apoyo valioso en un programa de control de peso.
5. Reduce la inflamación:
El jengibre contiene compuestos antiinflamatorios que pueden aliviar dolores y molestias relacionados con la inflamación crónica, como la artritis. La infusión de jengibre y limón puede ser una adición reconfortante a la dieta de personas que luchan contra problemas inflamatorios.
6. Mejora la circulación sanguínea:
Tanto el jengibre como el limón pueden ayudar a mejorar la circulación y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Esto se debe a sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, que promueven la salud del corazón y reducen la presión arterial.
7. Hidratación saludable:
La infusión de jengibre y limón es una excelente opción para mantenerse hidratado. A diferencia de las bebidas azucaradas, esta infusión es baja en calorías y proporciona un sabor refrescante sin añadir azúcares vacíos.
Propiedades beneficiosas del jengibre para las mujeres
El jengibre es una raíz ampliamente conocida por sus propiedades beneficiosas para la salud. Beneficios que pueden ser claves para mujeres y hombres, pero en el caso de las mujeres existen unos beneficios específicos que hacen que el jengibre sea particularmente valioso.
Una de las ventajas más notables del jengibre es su capacidad para aliviar los síntomas menstruales. El jengibre por ejemplo, puede ayudar a reducir la inflamación y aliviar los calambres, el dolor y las molestias típicas. Todo gracias a su acción antiinflamatoria.
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El jengibre también puede ser útil en el alivio de las náuseas matutinas durante el embarazo. Al consumir jengibre en diversas formas, como infusiones de jengibre o galletas de jengibre, podemos minimizar de forma natural estos síntomas.
Otro beneficio destacado es su capacidad para reducir la inflamación general en el cuerpo. Esto es importante para las mujeres, ya que la inflamación crónica puede estar relacionada con diversas afecciones, como enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y artritis.
Cómo hacer paso a paso la infusión de jengibre y limón
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Preparar una infusión de jengibre y limón es un proceso sencillo y rápido. Para hacerla en casa sigue los siguientes pasos y no dudes en ajustar la cantidad de jengibre y limón según tus preferencias de sabor y los beneficios específicos que estés buscando.
Ingredientes
- 1 rodaja de jengibre fresco (aproximadamente 1-2 cm de grosor)
- 1 taza de agua
- 1 rodaja de limón
- Opcional: miel o edulcorante al gusto
Instrucciones
- Comienza por lavar bien el jengibre fresco. Puedes pelarlo si lo prefieres, pero no es necesario, ya que la piel del jengibre contiene muchos de sus beneficios.
- Corta una rodaja de jengibre de aproximadamente 1-2 cm de grosor. Puedes ajustar el tamaño según tus preferencias, pero recuerda que el jengibre tiene un sabor bastante fuerte, por lo que no necesitas mucho para obtener sus beneficios.
- Hierve una taza de agua en una tetera o en una cacerola. Una vez que el agua esté hirviendo, agrega la rodaja de jengibre a la taza.
- Vierte el agua hirviendo sobre la rodaja de jengibre en la taza.
- Agrega una rodaja de limón a la taza. El limón le dará un toque de frescura y un agradable sabor cítrico a la infusión.
- Opcionalmente, puedes endulzar la infusión con miel o un edulcorante de tu elección. Agrega miel al gusto y revuelve bien para mezclar.
- Deja que la infusión repose durante unos minutos para que los sabores del jengibre y el limón se infundan en el agua. El tiempo de reposo depende de tu preferencia personal; normalmente, 5-10 minutos es suficiente.
- Retira la rodaja de jengibre y el limón de la taza o cuélalos si lo deseas y ya estará lista para que la disfrutes.