El 27 de junio de 2013, el hotel Carlos V de Toledo se convirtió en el primero de Castilla-La Mancha en sumarse al programa 'Hoteles Amigos' de Unicef, una iniciativa dirigida a las empresas del sector turístico para ayudar a los niños afectados por el cambio climático y llevar agua a las zonas más desfavorecidas.
Diez años más tarde, este martes 27 de junio de 2023, el hotel toledano quiso celebrar su primera década dentro del programa con un atardecer solidario celebrado en la 'Azotea de Carlos', la imponente terraza panorámica que el establecimiento tiene en su quinta planta, que ofrece una de las mejores vistas al casco histórico de Toledo.
Con un inmejorable gran ambiente y la presencia del presidente de Unicef en Castilla-La Mancha, el abogado y exalcalde toledano Joaquín Sánchez Garrido, la recaudación de las consumiciones será donada íntegramente al programa 'Hoteles Amigos'.