Los premios Goya están a la vuelta de la esquina. Este sábado 10 de febrero, la ciudad de Valladolid acogerá la gran gala del cine español. La hora de comienzo es a las 10 de la noche, pero desde las siete y media irán llegando los actores y directores nominados.
La ceremonia será retransmitida a través de la 1 y del canal internacional de RTVE. Añadido a ellas, RTVE Play también emitirá la gala en pleno directo. En ella podremos saber cuáles son las mejores películas españolas del año, que además han traspasado las fronteras.
Valladolid se convertirá en la cuna del cine, pero no por primera vez. El municipio lleva siendo una ciudad artística desde hace tiempo, y así lo reconoció la Unesco en la Red de Ciudades Creativas. Pero el cine no es lo único que lleva en su ADN, la gastronomía, vinos, tapas y platos tradicionales son también dignos a un Goya.
Entre ellos se encuentra el chuletón, uno de los productos más valorados de la gastronomía española, especialmente en Castilla y León. Su carne aporta un sabor y aroma característico que ocupa un puesto obligatorio en cuanto a platos a probar en Valladolid.
Si vas a visitar la ciudad estos días o acudes de público a la gala y quieres disfrutar del mejor chuletón de Valladolid, el restaurante Montellén es considerado como uno de los grandes templos, más señalado y elogiado por los 'expertos' por su calidad-precio.
Ubicado en la calle Sandoval, junto Mercado del Val, Montellén es un restaurante especializado en carnes de cerdo ibérico de crianza propia y chuletas de vaca vieja con diferentes maduraciones.
El restaurante cuenta con un menú de origen, con alma castellano-leonesa, para degustar del sabor más auténtico. Su plato estrella son las chuletas de vaca vieja a la brasa, cuyo precio va desde 20 a 40 euros, pero también resaltan sus tapas y raciones, además de pescados salvajes y el mejor marisco que llega desde Galicia.
Dentro de la brasa, Montellén destaca entre los consumidores y expertos por los diferentes cortes de cerdo ibérico por unos 20 euros: secreto, pluma, presa o lagarto considerados los mejores de la ciudad.
El menú de Montellén preparado especialmente para los premios Goya
Para celebrar la gala del cine español, el restaurante vallisoletano ha puesto a disposición del público el 'menú premios Goya' que está disponible hasta el domingo 11 de febrero.
Por el precio de 55 euros podrás degustar la auténtica gastronomía de Valladolid como el lechazo, pero también terminar de la mejor manera con una tarta de nuestra señora de San Lorenzo.
Con pan, agua, copa de vino blanco, copa de vino tinto y café incluido, el menú de los premios goya está disponible bajo reserva en comidas y cenas. La mejor manera de vivir la gala del cine español.
Otras opciones para comer chuletón en Valladolid
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'Santi', el caballo de Troya
Con un precio parecido a Montellén, 'Santi' destaca por su cocina de talla clásica y materia prima. Nada más entrar, sorprende con unos comedores elegantes y salones privados para disfrutar de la chuleta de wagyu.
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Raza
A pesar de que el precio sea superior, los comensales de Raza lo destacan como uno de los mejores lugares donde comer chuletón en Valladolid. Están especializados en la brasa e incluso, pueden colocarse como el punto reinante por la maduración, punto y temperatura de sus productos.
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El Toro
Especializados en carnes frescas y maduradas a la brasa, el Toro cuenta con una trayectoria de 20 años trabajando y ofreciendo productos de calidad. Podrás degustar de un sabor único y una textura digna de Valladolid.