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    Ingredientes

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    Troceamos cebolla y setas

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    Añadimos un poco de sal y una cucharada de AOVE

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    Revolvemos bien

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    Tapamos

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    Y 4 minutos a 800 W

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    Añadimos el caldo y 2 minutos a 800 W

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    Añadimos el arroz

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    Y los garbanzos cocidos

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    9 minutos a 800 W tapado, removemos y 3 minutos más sin tapar

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    Agregamos otra cucharada de aceite en crudo y la nata

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    Mezclamos bien y dejamos reposar 2 o 3 minutos antes de servir

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    Podemos espolvorear con pimienta o hierbas aromáticas

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    Falso risotto rápido

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    El arroz queda cremoso, ni pastoso ni hecho una plasta

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    Y por supuesto, los granos sueltos