Si paseas por las calles de Estados Unidos, es más que probable que te encuentres puestecitos donde venden estos corn dogs. No sé por qué, desde que vi en una película a un actor comerse uno de éstos, siempre había tenido curiosidad por saber como se haría o si sabría bien, e investigando por internet di con la receta, así que voy a compartirla con vosotros, que seguro que sois tan curiosos como yo 😛
Ingredientes
- 100g de harina de maíz
- 100g de harina de trigo
- 150ml de leche
- 2 huevos
- Pimienta y sal
- 6 salchichas grandes
- 6 pinchos de madera
Preparación
En primer lugar mezclamos en un bol los dos tipos de harina, los huevos, la leche y añadimos un poco de pimienta y sal.
Secamos bien las salchichas, para que no tengan juguito y las pinchamos con los pinchos de madera.
Vertemos en un vaso de tubo la mezcla y mojamos las salchichas en el vaso.
Y por último, las freímos en abundante aceite de girasol
Resultado
¡Están increíbles! Sobretodo si los mojáis con salsas. Yo utilicé salsa barbacoa y guacamole y estaban tremendos.
Tiempo: 10 minutos
Dificultad: 2/5
Digestión: 3/5
Precio: 3€