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    1 de 19

    Ingredientes

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    2 de 19

    Cebolla

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    3 de 19

    Ajo y tomate seco

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    4 de 19

    En una fuente apta para microondas

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    5 de 19

    El ajo, prensado

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    6 de 19

    Echamos parte de las especias y el AOVE

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    7 de 19

    Mezclamos

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    8 de 19

    Tapamos con papel de horno

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    9 de 19

    Después de 5 minutos a 700 W tendrá este aspecto

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    10 de 19

    Calabacín, berenjena y tomate

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    11 de 19

    Mezclamos el resto de especias y AOVE reservando una cucharada

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    12 de 19

    Y embadurnamos bien todo

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    13 de 19

    Después de otros 5 minutos...

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    Acomodamos las rodajas de calabacín y demás

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    15 de 19

    No importa que estén "apretujadas"

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    16 de 19

    Volvemos a tapar con papel de horno

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    17 de 19

    Cocinamos 7 minutos a 700 W

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    Y 3 minutos más a 800 W sin tapar

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    19 de 19

    Escalivada rápida en microondas