Recetas Huevos estrellados con lomo, receta fácil 19 marzo, 2015 11:35 1 de 11 Ingredientes 2 de 11 Patatas viejas peladas 3 de 11 Cortamos y secamos las patatas 4 de 11 Las freímos en AOVE 5 de 11 Cortamos el lomo en taquitos 6 de 11 Escurrimos las patatas y las salamos 7 de 11 Ponemos los huevos fritos encima 8 de 11 Los rompemos desgarrándolos con dos tenedores y cuidando de no romper las patatas 9 de 11 Mezclamos, salteamos el lomo durante 15 segundos y lo echamos por encima 10 de 11 Huevos estrellados con lomo 11 de 11 Huevos estrellados con lomo