El restaurante de Karlos Arguiñano en Zarautz es un verdadero templo gastronómico que encarna la esencia culinaria del querido chef vasco y que hay que visitar al menos una vez en la vida. Ubicado en la pintoresca localidad de Zarauz, en la provincia de Guipuzkoa, este restaurante, que se encuentra situado en la calle Mendilauta 13, es un destino obligado para los amantes de la buena comida.

Para muchos de nosotros, Arguiñano ha sido una figura clave de la gastronomía. No solo hemos crecido con él, aprendiendo cada día de sus recetas en la televisión, sino que ha sido una auténtica inspiración gastronómica intergeneracional.

Aún recuerdo con una sonrisa el salir del colegio y poder aprender a cocinar cada mediodía en familia. 

Volviendo al restaurante, no hay que olvidar que desde 1990 también se ha convertido en hotel con un total de 12 habitaciones y está regentado por toda su familia. Los precios por habitación indivual oscilan entre los 120 y 150 euros según la temporada.

Cuenta también con una barra con precios asequibles para todos los bolsillos. Entre sus pinchos calientes de barra podemos encontrar unos Txampis en salsa por 3,30€. También un Toldotxo que es realmente merluza con arena de Zarautz por 4.89€. Los montaditos de lomo llevan lomo, queso, bacon y pimiento verde por 4,20€. 

También puedes encontrar bocadillos como el Olatu, que lleva bacon, pimientos verdes y setas por 7,80 €. El más asequible que encontramos fue el vegetal por 7.80 €.