La isla bonita nos espera cada verano lista para regalarnos los mejores atardeceres al calor de las mejores propuestas de lugares singulares que la salpican. Ver la luz cómo cae sobre Dalt Vila, los tonos anaranjados teñir el mar y las copas de los pinos moverse con la brisa es más bonito si es compartido. Una tarde de hedonismo y sabor en Ibiza te esperan en estos lugares que vienen a continuación:   

Zuma Ibiza

Zuma Ibiza se nutre de la privilegiada ubicación del icónico Grand Luxe, Ibiza Gran Hotel, ubicado en pleno puerto de La Marina, para ofrecer a sus comensales unas vistas inigualables.

Casi sobrevolando el puerto de la marina, su imponente terraza ofrece uno de los mejores atardeceres de la isla, en el que los comensales pueden ver cómo se tiñe la ciudadela amurallada de Dalt Vila mientras disfrutan de los sabores que emanan de su parrilla robata. Sin duda el escenario perfecto en el que el concepto japonés contemporáneo y los cócteles de autor ponen el colofón a las privilegiadas vistas al puerto de La Marina de este idílico concepto efímero.

Horario de apertura: todos los días de 13:00h a 2:00h

Gasto medio: 140€

Mikasa

También con vistas al puerto de La Marina, pero con un concepto culinario diferente, se encuentra Mikasa. Su terraza superior recrea el espíritu pitiuso en un ambiente desenfadado que engloba la esencia isleña, también a través de sus elaboraciones. Su oferta plant based traslada los sabores del huerto al plato para proporcionar auténticos momentos de placer al paladar en un escenario donde los colores anaranjados del atardecer son los encargados de trasladar a sus comensales una experiencia única e inolvidable con Formentera como escenario de fondo, perdido entre los tonos anaranjados del atardecer.

Horario de apertura: de 19:30h a 23:30h

Gasto medio: 20-60€

Beachhouse Ibiza

Otra de las opciones para ver el atardecer es viendo cómo el sol se esconde en el horizonte del mediterráneo. Ese escenario puede contemplarse en Beachouse Ibiza, ubicado a orillas de Playa D’en Bossa. Un refugio de calma y sofisticación donde el estilo boho-chic y entorno mediterráneo actúan como anfitrión para reconectar con uno mismo y cerrar el día rodeado de la calma serena del Mediterráneo. Todas las noches, crea nuevos recuerdos con una nueva cocina mediterránea y con la caída del sol da paso a sus Moonlit Dinners con la mejor música, coctelería y cena bajo las estrellas.

Horario de apertura:

-De Lunes a Miércoles: de 10:00h a 20:00.

- De Jueves a Domingo: de 10:00h a 00:00h (BOHO)

Gasto medio: 60/80€

Beach Caves, Six Senses Ibiza 

El vibrante y ecléctico espacio musical y gastronómico Las Beach Caves, a pie de playa, ubicado frente al mar, en el norte bohemio de la isla, destaca por su gastronomía local y de temporada mezclando sabores tan característicos como los de América Latina y respetando a su vez el producto mediterráneo. 

Un lugar soñado para reuniones sofisticadas que te hará vivir una experiencia cosmopolita centrada en ritmos y bocados. Los productos de temporada dan forma al menú creando cócteles modernos y sabrosos bocados japoneses con mariscos sublimes capturados en la costa de Ibiza. Entre sus platos destacan los nigiris y sashimi, maki rellenos de langosta y cola amarilla, tempuras crujientes de mariscos y exquisitas sopas de miso.

Un rincón idílico donde disfrutar de una oferta única e internacional. Este verano además, del 15 de julio al 30 de agosto las Beach Caves contarán con los sabores de la cocina israelí de Hiba, a través de su efímero pop-up. Además, la exclusiva firma de champagne Veuve Cliquot ha querido trasladar su oda al optimismo, la diversión y la energía del sol creando diferentes ambientes en los que disfrutar de cenas al aire libre con vistas al mar maridadas por la nueva añada La Grande Dame 2015 llena de tensión y elegancia, su clásico Burguer Challange en un rooftop con Veuve Clicquot Rosé o sus exquisitas tapas mediterráneas acompañadas siempre por el sabor de la excelencia de Veuve Clicquot Yellow Label.

Horario de apertura: Cena (el horario depende de la temporada)

Gasto medio: 120 / Gasto medio Bebida 61 €