Barcelona es la ciudad elegida para acoger la gala de la Guía Michelin 2024 el próximo 28 de noviembre. La noticia se ha dado a conocer esta mañana en el Museu Marítim de les Drassanes, presentación a la que han acudido varios chefs representativos y laureados de la ciudad, donde se ha comunicado que será el auditorio del Centre de Convencions Internacional de Barcelona (CCIB), en el Fòrum donde se celebre la entrega de premios.
Los Hermanos Torres, Paolo Casagrande y Jordi Cruz serán los cocineros encargados de coordinar la cena de la gala.
Una oportunidad para reivindicar, antes los 700 invitados asistentes, el papel gastronómico de la capital catalana, que cuenta con 24 establecimientos reconocidos en la guía 2023.
La Guía 2023 recoge 1.401 restaurantes de toda España, Portugal y el Principado de Andorra, entre los que se encuentran 13 con tres Estrellas, 41 con dos Estrellas, 235 una Estrella y 281 con Bib Gourmand.